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熟肉和生肉哪个重
同体积的
生肉
与
熟肉哪个重
答:
生肉重
。上面朋友说了,熟肉已经熟了,那其中的水分也就流失了一部分,当然轻些。
肉熟重还是
生肉重
?
答:
熟肉
比
生肉
分量少
生肉
200克和
熟肉
200克
哪个重
答:
同一块肉,放在蒸锅上蒸熟,生肉比熟肉重
,熟肉熟了,里面的水分流失,比较轻。
生肉
200克和
熟肉
200克
哪个重
答:
熟肉重
。200克生肉差不多做出来只有120克熟肉。这120克熟肉就比200克熟肉少了80克,所以相对来说熟肉比较重。
煮熟的肉跟没煮之前差多少
答:
一斤
生肉
煮熟后能出六两左右的
熟肉
,如果是干的生肉就可以,但如果是新鲜的生肉就不可能,一斤的生肉,煮熟了只有六七两。但如果是新鲜的生肉就不可能得出一斤的生肉,煮熟了只有六七两。一斤重的毛猪,杀成净肉也是六七两,等在锅里炒熟了,一些肉又被炼成了油,肉就更少了。因为煮的过程中会释出...
200g
熟肉
等于多少
生肉
答:
200克
生肉
差不多有120克
熟肉
。500克生肉一般煮出来300克熟肉,也就是1斤煮出来6两。那200克煮出来就是120克。煮肉时,一定要冷水下锅,中火烧开,慢慢逼出肉里的血水等杂质,撇去浮末,按个人喜好加入调料,煮20分钟左右,再放青盐。这样煮出来的肉不柴,水分多,软嫩可口。
75克
生肉
等于多少克
熟肉
答:
大约45克一斤
生肉
煮熟后能出六两左右的
熟肉
,一斤的生肉,煮熟了只有六七两。
一斤
生肉
出多少
熟肉
答:
六两。
生肉
类在烹饪过程中会丢失一些水分和油脂,导致肉的重量降低,所以一斤生肉出六两
熟肉
。生肉,原义指未被热加工的肉类,相对于熟肉,熟肉是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料,经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化和包装等工艺制成的肉类加工食品,由于其营养丰富,食用方便,深受消费者青睐。
一斤
生肉
煮熟了又成多少斤
答:
一斤
生肉
煮熟出多少
熟肉
的问题,这要根据不同的肉和肉中水份的含量,煮熟的成度等因素,煮熟后的多少是不一样的,从肉的种类分,猪肉和牛肉前者的含水量少些,出的熟肉多些,一般在0.8斤到0.6斤左右,如果是煮得比较熟透些如做卤味,成品中的水份少些,重量也会再少10%左右。一般一斤生的牛肉卤好...
肉煮熟了会变重还是变轻?
答:
轻了,肉汤好喝是因为肉的分子扩散到水里,也有热胀冷缩原因使密度变小,
熟肉
有事会浮在水面上,又见熟肉往往比
生肉
贵很多...总之,熟肉“轻”
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