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猪瘦肉肉怎么做法好吃
水煮
肉怎么做
?
答:
14.肉片煮熟以后勾入少许水淀粉倒入大碗中,放上刀口辣椒,辣椒用量自己口味决定,撒上葱花蒜末,浇七成热的热油把香味彻底激发出来,一道简单的家常水煮肉片就
做
好了,一起来尝尝吧。 特点;麻、辣、烫,香、鲜、嫩、不柴,非常
好吃
。 小贴士; 1.猪肉切成2毫米的薄片容易短时间熟。 2.肉浆食用油轻轻抓拌均匀,这样...
家常
猪瘦肉怎么做好吃
答:
茭白青椒炒肉丝的
做法
步骤 1 猪肉切丝,加入蚝油,1勺料酒,淀粉抓匀,腌10分钟.2 青椒洗净去籽切丝 3 茭白洗净切丝 4 炒锅加热,倒入适量的食用油,放入蒜片爆香。5 放入肉丝快速翻炒至熟,盛出。6 锅中留底油放入茭白,青椒翻炒至8分熟。7 放入肉丝翻炒,加盐拌均匀即可。8 成品图 ...
瘦肉
炒冬瓜
怎么做
比较
好吃
?
答:
答:一、
做瘦肉
炒冬瓜需要的食材: 冬瓜250克、猪肉250克、盐2勺、酱油2勺、料酒2勺、淀粉2勺。 二、瘦肉炒冬瓜的
做法
: 1、把冬瓜洗净,去皮切成片。 2、把猪肉洗净。 3、把猪肉切成片。 4、把猪肉片放入碗里,加入盐、料酒、淀粉,搅拌均匀。 5、热锅热油,放入猪肉片,翻炒3分钟至熟。 6、把...
猪瘦肉的
做法
大全,
猪瘦肉怎么做好吃
答:
1.青椒肉丝 主料 :
猪瘦肉
青椒 调料 :油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒
做法
:①猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀。②青椒切成丝,加入盐拌匀。③锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝。④肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。⑤加入青椒丝炒匀,出锅加明油。2.木须...
猪瘦肉
有哪些
做法
呢?
答:
千张夹肉煲:原料:千张5张
,猪瘦肉150克,葱段,盐,料酒,蛋清,蚝油、高汤、酱油、白糖各少许。做法:将千张切块;猪肉剁成末,加盐、料酒和蛋清入碗中拌匀,再用千张卷起来。锅内放入蚝油,将葱段、姜丝煸炒,再放入高汤、酱油、白糖、胡椒粉用中火烧至熟即可。芹竹小炒肉:原料:瘦猪肉丝,净...
纯
瘦肉怎么做
才
好吃
答:
纯
瘦肉做法
:1、瘦肉丸 这是很多人都喜欢的一种食物,主要需要我们选择上乘鲜瘦肉,洗净之后就可以剁碎放在碗中。调制酱油把肉色变成暗红色就可以了,然后需要我们根据酱油的浓度以及用量,适量的加入食盐,可以让馅料的口感更适合自己的口味。我们可以把精瘦肉剁碎,而且要尽量剁得细一点才行,在剁肉的...
如何
用
猪瘦肉
做出
好吃
简单的家常菜?
答:
做法
:a.
猪瘦肉
切片,用开水焯水去血沫。b. 酸菜洗净切段。c. 锅中放入适量清水,加入焯好的肉片和姜片,大火烧开后转小火炖煮20分钟。d. 加入酸菜,继续煮10分钟左右,直到肉片熟透。e. 调入盐和鸡精调味,煮沸后即可出锅。以上这些家常菜都是以猪瘦肉为主要食材,简单易做,营养丰富,适合家庭...
猪瘦肉怎么做好吃
又嫩呢
答:
1、腌制
猪瘦肉
。葱姜、料酒、水淀粉腌制猪瘦肉。具体方法如下图所示:2、调鱼香酱汁。调鱼香酱汁。具体方法如下图所示:3、将肉炒至变色。锅内热油下葱爆香,放入腌好的肉炒至变色。具体方法如下图所示:4、加入鱼香汁、配菜。加入鱼香汁、配菜大火翻炒。具体方法如下图所示:5、装盘出锅。具体...
瘦肉怎么
炒
好吃
答:
1.淀粉勾芡,将淀粉倒入肉片中拌匀,再进行烹饪,这样炒出来的
猪肉
口感滑嫩。2.调味:炒肉前,先在肉片中拌好各种酱料,加点凉水、淀粉勾芡,油热后,快速爆炒,就能炒出嫩滑的猪肉哦。3.加啤酒,也可以用啤酒将淀粉调稀,拌在肉片上,当啤酒中的酶发挥作用时,的蛋白质就会慢慢分解,从而增加肉片的...
瘦肉怎么
炒才
好吃
答:
做法
:(1)芹菜剥去老瓣,摘去叶,切段。(2)
猪瘦肉
洗净切丝。(3)猪瘦肉加入蒜肉(略拍)、生抽、淀粉、盐,腌片刻待用。(4)烧油锅,放芹菜炒熟盛起。(5)烧油锅,加入蒜末爆香,放肉丝,加红萝卜丝、芹菜,芡汁,即可盛盘。功效:清肠润肺、补铁补血。2、香菇炒肉 主料:猪瘦肉、...
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