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猪肉凑近了闻有臭味
判断新鲜
猪肉
的方法 如何判断新鲜猪肉
答:
2、【闻气味】想要买到新鲜健康的猪肉,还可以凑近猪肉闻一闻,如果猪肉没有什么异味,只有略微的腥味,
那说明猪肉是比较新鲜的
,而变质了的猪肉则是一股很浓的臭腥味。3、【按弹性】新鲜的猪肉质地紧实富有弹性,用手指压后凹处会立马恢复原状,而变质的猪肉,用手指压后凹处复原得慢,而且无法彻底...
猪肉
如何选
答:
新鲜的猪肉凑近闻一闻,没有任何的异味,只有略微的腥味,
那说明猪肉是比较新鲜的
,如果能闻到酸味、臭味、刺激性气味,都说明猪肉不新鲜或有问题。4、观察肉摊的环境 买猪肉的时候,观察一下猪肉摊的环境,如果有红光,记得要把猪肉放在自然光下观察,否则很难辨别真正的颜色,在红光下不管看哪块猪肉...
买
猪肉
时,遇到7种猪肉坚决不能买,分别是哪七种?
答:
猪肉一旦出现问题,变质之后,它的味道会发生变化
,那么买猪肉时,需要鼻子凑近猪肉闻一闻味道,看看有没有异味。第五:没有弹性的猪肉 新鲜的猪肉表面是干的,摸上去多少有一点点湿润,不是干的失去了新鲜度,我们可以用手指去按压猪肉,如果按压之后会反弹,那么就是新鲜的猪肉,如果按压之后没有反弹就...
如何避免买到劣质
猪肉
?
答:
第三步:方便的话可以
凑近
点闻一下肉的味道,新鲜肉的味道较不新鲜的肉味道会纯很多,带着淡淡的血腥味,如果闻到
有异味
的话或者其他臭味的话果断放弃。第四步:用手摸一下肉,如果有手指按压的话能够很快恢复原样就是新鲜的肉,如果按压后陷下去的话就不是新鲜
猪肉了
,在一个的话摸一下猪皮表面,...
腌好的
猪肉有
股刺鼻的味道?
答:
开始的时候可能是冰冻的肉没有味道,后面加入盐之后味道就散发了,其实
猪肉
本身味道就很不好
如何看
猪肉
新不新鲜?
答:
这就需要你走近一点,近距离观察了,
凑近
一点不是让你把肉放在鼻子上使劲闻的,意思一下,凑近点能闻见就可以了,别整的太过分让商贩对你无语呀,那时候就不好看了,靠近点仔细问一下看看是什么气味,如果是有点发臭或者是腐烂难闻的气味,这时候也别问价钱了,赶紧走吧。如果说气味很新鲜,透漏出一...
如何选购
猪肉
?
答:
新鲜的
猪肉
,味道比较淡,需要
凑近闻
,会闻到猪肉特有的鲜香味,并带有微微的腥味,如果猪肉没有气味,或者
有臭
鸡蛋或烂菜叶子的腐坏味道,还有血腥味,那很有可能这块猪肉不新鲜了,所以千万不要购买。以上6个方法全都是干货,学会了,下次买猪肉的时候,记得按照这方法挑哦,老板一听就知道你...
怎样挑选质量好的
猪肉
挑选好猪肉的方法
答:
4、闻气味。要想买到好的猪肉,还可以
凑近猪肉闻
一闻,如果猪肉没有多少
异味
,只有略微的腥味,说明猪肉是比较新鲜;如果闻到一股很浓的腥味,那说明不新鲜,肉质不好。5、看弹性。好的猪肉如果你用手轻轻按压,它会比较恢复原状,说明猪肉比较好;如果按压不能恢复原状,说明弹性不佳,肉质不好。6...
新鲜
猪肉
怎么挑选
答:
4猪肉有光泽,没有液体流出,肉的表面没有任何斑点,轻轻按压猪肉,若含水量很高,则为注水猪,口感不好5若
猪肉有异味
,如酸味腥臭味,很可能是过期猪肉6新鲜猪肉煮的肉汤应透明清澈,油脂团聚于汤的表面,具有。而不新鲜的肉,大多是手工操作,放血不干净,导致瘦肉部分肉色暗沉,呈深红色或黑红色,...
腊肉放了三五年,究竟
还有
营养吗?为了家人健康,看了再吃还不迟
答:
这种保存猪肉的方法,一传十,十传百,这种饮食传统就一直流传到现今。在四川雅江地区,
还有
一种“
臭猪肉
”,用整头大肥猪烟熏制作而成,挂在房梁上长达10年以上,最长的还超过了30年,当地人认为,这“臭猪肉”放得越久就越珍贵,只有贵宾在家中做客,才会切下一部分“臭猪肉”,用以炒菜来招待客人...
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新鲜猪肉一股骚臭味
买的猪肉有股怪香味