www问答网
所有问题
当前搜索:
猪脖子肉怎么处理
猪颈肉怎么切丁
好看
答:
1、首先,把猪肉洗净,用保鲜袋装好,放冰箱急冻室冰3小时变成硬中带软
。2,其次,冰好的猪肉切成0.5CM薄块,然后再把肉块切成0.5CM宽的长条。3,最后,再把猪肉条切成丁即可。
猪颈肉怎么
做好吃
答:
做好吃的猪颈肉需要三步,首先要保证买的猪颈肉要新鲜。
1、猪肉洗净,冷水下锅,放料酒,焯水捞出洗净
。2、起锅烧油,放黄豆酱、排骨酱,炒香加水,酱油、盐、鸡精、冰糖,放肉、葱姜、桂皮、香叶、八角,大火烧开,小火炖一个半小时。3、炖至软烂入味即可出锅,好吃的猪颈肉就炖好了。
猪颈肉怎么
做好吃
答:
1、香炸猪颈肉。材料:食用油,猪颈肉。
将油放入锅里,加热至100℃时放入解冻好的腌制猪颈肉,炸至6分钟左右,表皮金黄色捞起沥油
。生菜切丝、柠檬切片。将炸好的猪颈肉切片,摆在生菜丝上面用柠檬点缀鲜花装饰即可。食用时蘸少许淮盐或胡椒粉口味更佳。2、碳烤猪颈肉。材料:猪颈肉500克,调料...
猪颈肉
的做法有哪些
答:
猪颈部的肉,在前腿的前部与猪头相连处,此外是宰猪时的刀口部位,多有污血,肉色发红,肉质绵老,肥瘦不分。
宜做包子、蒸饺、面臊或用于红烧、粉蒸等烹调方法
。5、图片 猪颈肉的营养价值、吃猪颈肉的好处 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉...
如果不幸买到
猪脖子肉怎么处理
?
答:
如果有刀口,刀口部分要好好洗,
猪脖子肉
可以用来包饺子。
潮汕
猪颈肉
做法大全
答:
盐适量 双味
猪颈肉
的做法步骤 1. 猪颈肉一块,我称了一下,大约260克。2. 猪颈肉斜切成片。生切猪颈肉有点不好掌握,偏绵韧。3. 将切好的猪颈肉分成两份。准备腌料,蒜香味腌料:拍烂的蒜两瓣,盐适量,料酒少许。蜜汁味腌料:姜末、料酒、红烧酱油、白胡椒粉、蚝油各适量,蜂蜜烤之前再...
蒜香
猪脖肉怎么
做好吃又简单,做法图解分
答:
蒜香
猪颈肉
的做法步骤 1. 猪颈肉洗干净 擦干净上面水份 蒜切碎 2. 把它放在一个袋子里面 喜欢装容器的也可以。我觉得这样腌制的会均匀一些 而且不会占地方 3. 放入切好的蒜粒 加入 生抽 糖 料酒 胡椒粉 香油 4. 腌制过夜 烤箱预热最少五分钟 200度 放在最高层 开上火 10分钟 另边一边 10...
猪颈肉怎么
做好吃,猪颈肉的吃法
答:
材料 主料:
猪颈肉
500g、青瓜50g;辅料:油20g、盐5g、耗油5g、砂糖3g 青瓜猪颈肉 1 洗干净猪颈肉 2 青瓜切成条 3 猪颈肉切成条 4 加入油、盐、耗油、砂糖,搅拌均匀,腌制10分钟 5 锅里放入油 6 加入猪颈肉,加入少许水,盖上锅盖,煮至熟透,盛起 7 放入青瓜炒熟 8 盛起青瓜便可 ...
猪颈肉怎么
做又脆又嫩
答:
要想让
猪颈肉
做出来既脆又嫩,首先要选择鲜嫩的猪颈肉。一般来说,颜色鲜红、肉质细嫩、有弹性的猪颈肉更适合做这种口感要求较高的菜品。先用盐腌一下 在做猪颈肉之前,可以先用盐抹匀在肉表面,然后放在冰箱里腌制几个小时,这样可以让肉质变得更加紧实,且可以改善猪颈肉的口感。适量加入淀粉 在...
猪颈肉的功效与作用
猪颈肉怎么
做好吃
答:
猪颈肉
也称槽头肉、血脖。
猪颈部的肉
,在前腿的前部与猪头相连处,此外是宰猪时的刀口部位,多有污血,肉色发红,肉质绵老,肥瘦不分。宜做包子、蒸饺、面臊或用于红烧、粉蒸等烹调方法。猪颈肉的功效与作用:猪颈肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
猪脖子肉怎样吃才放心
猪颈肉怎么做好吃
猪脖子肉怎样做好吃又简单
猪颈肉的家常做法大全
猪颈肉怎么做比较好吃
猪猪颈肉点样整好食
猪颈肉和槽头肉区别
猪颈肉炒什么好吃
猪拆骨肉是哪个部位的肉图片