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玉米粉怎么做馒头
玉米粉馒头怎么做
答:
玉米
面
馒头
的制作方法如下:1、酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。2、玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。3、待白面团发酵到两倍大时,倒入烫好的玉米面。4、重新揉成光滑的面团,此时面团比较黏手,可以加入少许面粉。继续用湿布或...
玉米粉
可以
做馒头
吗?
答:
1、把面粉和玉米粉混合加糖。2、搅拌均匀
。3、温水中加入酵母。4、将酵母水加入混合粉中。5、成雪花状。6、揉成面团。7、醒发2小时。8、面团发大。9、揉成条用刀切成块。10、上锅蒸制。11、蒸10分钟。12、蒸好出锅了。13、成品。
纯
玉米
面
馒头
的做法
怎么做
答:
1.温水放进小盆里,加酵母粉化开;2.加入面粉和
玉米
面粉;3.揉成一个光滑柔软的面团。因为加了玉米面粉,颜色黄黄的很好看;4.把面团放在揉面垫上,继续揉成一个更加光滑的面团,揉面的过程中如果粘手,可以适当加入些干面粉,但一定要揉透揉匀;5.揉好的面团分成八个小面团;6.用手搓成圆锥...
玉米馒头怎么
配方?
答:
玉米馒头制作方法如下:
1、两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例制作
。2、添加三勺奶粉,两勺白糖,然后把酵母倒入混合面粉中,加入牛奶温水和匀要一点点加入,直到面团揉到面光、手光、盆光。3、放置一旁发酵至两倍大。4、取面团揉成圆形,放入蒸屉,撒...
玉米
粗粮馒头的做法,玉米粗粮
馒头怎么做
好吃
答:
玉米面粗粮
馒头
的做法 1.
玉米粉
、面粉、温水、酵母粉、糖混合,搅拌成絮状 2.揉成光滑的面团 3.放温暖处发酵约1个小时,发成原来的两倍大。时间根据自己温度而定,不是绝对的,主要观察面团的状态来判断是否发好了。4.面团取出,排气,揉匀,分成相同大小的等份,搓圆 5.凉水上锅,先小火,再中...
玉米馒头
比例是多少
答:
步骤一:
玉米
面粉。步骤二:加入普通面粉。步骤三:加入温水。步骤四:在加入酵母。步骤五:启动面包机柔面。步骤六:柔好的面团。步骤七:发至两倍大。步骤八:排气醒一会。步骤九:然后柔成长条 步骤十:分成小块。步骤十一:放蒸锅里醒半小时 步骤十二:醒好的。步骤十三:冷水开火蒸18分钟。步骤...
怎样
做玉米馒头
答:
1、洗净双手与和面盆。2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许
玉米
面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。5、手用力扶面盆边沿,一只手用手背发力蹭盆子的边沿,直到盆边无粘着的面为止。6...
玉米
面
馒头怎么做
答:
玉米粉做馒头
的方法如下:主料:自发粉150克、细玉米粉100克、水130克。辅料:南瓜子适量。步骤:1、自发粉和玉米粉混合放入容器拌匀。2、缓缓的倒入水,先用筷子搅拌成面絮。3、然后揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。4、松弛好均分成8个小面团滚圆。5、取一个面团,从中心处戳破一个洞做成...
玉米
面
馒头怎么做
嘞
答:
第一步:准备一个碗里倒入温水在放入3克的酵母粉,搅拌均匀将酵母粉融化开,把200克的面粉和300克
玉米粉
倒入盆里混合均匀,再将酵母粉水分两都三次的倒入面粉里,一边倒入水一边用手搅拌面粉,看到面粉搅拌成絮状,盆里没有多余的干面粉了就开始把面粉揉成团,揉面团也是有讲究的要做到三样,分别是...
玉米馒头怎么做
?在家里该如何制作?
答:
作法:1.用白面粉和
玉米粉
和发孝粉混和。2.用温开水把酵母粉及白砂糖均匀。3.用混和水溶液揉面,随后直到发醇2倍大。4.面团分为相同尺寸的面剂。一边和面,一边揉入干面粉,那样做出去的是戗面
馒头
,吃的情况下发裂。5.把面剂搓成外表光洁就可以。6.低火蒸30分钟左右就可以了小技巧和面时,...
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