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瓷碗放高压锅要蒸架吗
用
瓷碗
怎么蒸肉,用
高压锅蒸
的
答:
7.装盘
放入高压锅
内加热,上汽后3分钟即可 8.将盘取出后搅拌后就可食用
用电
压力锅蒸
米粉蒸肉没有支架,可以把碗直接
放在锅
里吗?
答:
不会的,大概20分钟就可以了。锅里同样放水,放蒸架,水不要太多,是安全的~看我妈妈做的时候
,没见到碟子啊碗之类的东东,等高人解答 电压力锅是可以蒸菜的,而且很快就可以煮熟,但是青菜类的就不要放到里面了,高压热量高会导致营养流失。
请问,一般情况下,
高压锅
中可以放普通的碗进行工作吗?
答:
可以的啊
,你可以直接放进去,也可以放到蒸架上,前提是你里面都要防水进去哦~~~呵呵
请教各位厨娘:电
压力锅
里可以
放蒸架
和盘子来蒸食物吗
答:
可以放蒸架
,最好是放那种小铁脚的架子,水满及蒸架就行,蒸排骨最好不要用太平坦的碟子,用不锈钢的或陶瓷的小汤碗,这样是避免水沸腾的时候,溢到排骨里面,影响味道。蒸的注意事项:1、汤水少的菜肴专放在上面,汤水多的应放在下面,这样拿取比较方便,不易造成烫伤事故,2、色浅的菜肴应放在...
电
高压锅
可否米饭和菜同时
蒸
??? 是不是要弄个不锈钢三脚架架上,蒸菜...
答:
不可以的,煮饭时大米在
锅
内
高压
下沸腾,到处飞溅,若同时
蒸
菜,菜盘内会到处有米汤的,如果一定这样的话,搞一封闭的耐压的不锈钢容器盛菜也行,倒是拿出来后重新刷洗。
压力锅
能放铁架跟瓷碟
蒸
东西吗?
答:
压力锅放
铁架和瓷碟
蒸
东西可以的,只是不要加太多的水,注意加热时间。压锅又叫压力锅、压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,...
不锈钢碗或
瓷碗
,能不能倒扣在
高压锅
里当个
蒸架
?
答:
倒放会烧坏锅底,因为碗内的水汽化以后向上浮会把碗中的水排出,这样锅底碗的范围内就会处于干烧状态,偶尔溜进去的水由于高温也会迅速被汽化排出,正过来似乎还会好点,不过依然不太好,你可以把不锈钢碗凿漏,或者把
瓷碗
摔掉碴 ,嘿嘿
瓷碗放高压锅
里会爆吗
答:
不一定,因为这个跟
瓷碗
的质地、质量好坏,水的温度高低、煮的时间长短都有关系。如果是蒸煮食物的话,要在锅底放上水之后在放一个蒸屉,最后把
碗放在蒸
屉上面,比较好。如果是想对瓷碗消毒可以用把碗洗净后,用开水多烫几次,条件允许情况下可以用消毒柜进行消毒。
多用
高压锅
蒸肉,锅闪碗下放不放水?
答:
1 在
高压锅
内放足量的水 2然后放一个
蒸架
,把装肉的
瓷碗放在
上面,盖好锅盖,开始蒸。3高压锅上气大概五分钟后,用小火再蒸十多分钟就好了。
瓷碗
可以
放高压锅
里
蒸吗
答:
该情况可以。因为
瓷碗
本身就比较耐热,它是通过超过1000度的高温烧制而成,而
高压锅
里的温度大概在100度左右,不会对瓷碗造成损坏。另外,瓷碗在高压锅内受到的来自各个方向的压力相等,一般也不会出现破裂。高
压力锅
里可以放陶瓷和金属制品的碗,但是不可以放塑料碗。因为高压锅在加热过程中处于高温高压力...
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