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生驴肉怎么做好吃
如何在家
做驴肉好吃
?
答:
一、干锅
驴肉
准备食材:驴肉1500克,洋葱1个,小米椒10个,青线椒2根,大蒜2头,生姜1块,干辣椒5个,八角2个,桂皮1块,香叶5片,料酒2汤匙,生抽3汤匙,老抽1茶匙。具体做法:将新鲜驴肉清洗干净之后,剁成小块,放入高压锅,加入2个八角,5片姜,1块桂皮,5片香叶,2汤匙料酒,3汤匙生抽,1...
将
驴肉怎么做好吃
答:
老抽 1大勺 酱
驴肉
~的做法 驴肉切大块入锅,倒入没过驴肉的清水,放适量花椒,1-2瓣大料,煮开5-10分钟 驴肉捞出来,洗净锅,重新放一大锅清水,放花椒适量,大料1-2瓣,姜片5-6片,蒜3-4瓣,豆瓣酱3大勺,糖3大勺,生抽老抽各1大勺,白酒2平勺,盐2平勺 大火煮开转中火,大概煮2-3小...
生驴肉怎么做好吃
答:
1、原料:
驴肉
5000克。2、调料:花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。3、将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5小时。4、将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉。
毛
驴肉怎么
炖着
好吃
答:
做法1:干锅
驴肉
准备食材如下:驴肉1500克,洋葱1个,小米椒10个,青线椒2根,大蒜2头,生姜1块,干辣椒5个,八角2个,桂皮1块,香叶5片,料酒2汤匙,生抽3汤匙,老抽1茶匙 具体做法如下:将新鲜驴肉清洗干净之后,剁成小块,放入高压锅,加入2个八角,5片姜,1块桂皮,5片香叶,2汤匙料酒,3汤...
怎样
做驴肉
才
好吃
?
答:
1、把新鲜
驴肉
用清水浸泡。浸泡的时候,可以加入适量的料酒和白酒。同样加入适当的姜片。浸泡约一个半小时左右。 将驴肉冲洗干净,并且把姜片取出。重新在锅内加水至没过驴肉。并在锅中加入料酒,包好的料袋和料盒。还有葱和姜片。2、葱 ,也可以将小香葱打结放入锅中。3、料酒约三十毫升。4、我用...
驴肉怎么做好吃
?
答:
一、土豆炖
驴肉
1、食材明细 驴肉1.5斤、土豆块,鸡蛋,面粉适量。 适量葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、 适量 酱油、孜然少许。2、制作步骤 ⑴把驴肉切成细长条,用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少量孜然腌制2-3小时入味。(时间越久越好)⑵腌制好的驴肉。⑶鸡蛋,水,面粉调制的挂糊。⑷...
驴肉
的做法?
答:
做法 1、将
驴肉
切片 2、锅起火,倒入20ml花生油,熬制八成热倒入驴肉进行翻炒后变色,倒入切好的佐料进行翻炒 3、翻炒几下倒入25ml的生抽,并添加150ml的水,盖上锅盖后焖上两分钟 4、倒入切好的青椒进行翻炒 5、后倒入20ml的湿淀粉勾芡一下 6、即可关火出锅装盘,一盘美味的小炒驴肉就完成了...
驴肉
怎样煮才
好吃
?
答:
清炖最佳。准备好配料:油、盐、料酒、大葱、姜、生抽、老抽、白糖。
驴肉
用凉水浸泡,泡出血水。将驴肉切成核桃大小,然后倒入冷水中烧开,将油沫撇掉,然后用笊篱把肉块放入高压锅中 将油倒入高压锅,然后将辅料全部倒入,然后倒入清水,将肉淹没即可,如果想让肉干一些,可以少放一些水即可,然后搅拌...
驴肉怎么做好吃
法大全
答:
驴肉
两斤,洗干净切小块 请点击输入图片描述 准备材料,土豆忘了拍,我还加了铁棍去炖,也超
好吃
请点击输入图片描述 驴肉焯水(水滚即可)请点击输入图片描述 热油放姜佐料爆炒一分钟 请点击输入图片描述 放驴肉炒一分钟左右,放水没过驴肉,放白糖半勺,老抽一勺,酱油两勺,料酒三勺,水滚后小火...
驴肉
做法
视频时间 01:33
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