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筷子和刀叉文化差异论文
筷子与刀叉
——论中西方饮食
文化差异
,从哪些角度去写此
论文
?头大...
答:
虽然不能将不同传统的形成和餐具差异简单对应,但是它们适应和促成了这种分化则是毫无疑问的
。筷子是一种文化传统的象征。华人去了美国、欧洲,还是用筷子,文化根深蒂固,而老外们在中国学会了用筷子,回到自己的国家依然要重拾刀叉。筷子刀叉到底谁更先进,各家说法不同,其实各有各的智慧。筷子的特点...
今晚之前一篇2000字
论文
,题目是
对比
中西餐桌礼仪的
异同
,并从
文化
角度...
答:
一、从餐具使用上看中西文化差异筷子刀叉是中西餐桌礼仪最基本差异
。浙江大学游修龄教授认为:东西方出现进食工具筷子和刀叉的不同,和环境有关系。筷子要发源于有竹子的地方。我国北方多木,南方多竹,祖先就地取材,竹木均成为我国最原始的筷箸原料。
刀叉的出现比筷子要晚很多
。据游修龄教授的研究,刀叉的最...
英语
论文
范文 中西饮食
文化差异
答:
筷子与刀叉作为东西方最具代表性的两种餐具,筷子和刀叉影响了东西方不同的生活方式,代表着不同的两种智慧
。著名的物理学家、诺贝尔物理奖获得者李政道博士,在接受一位日本记者采访时,也有一段很精辟的论述:“中华民族是个优秀民族,中国人早在春秋战国时期就使用了筷子。如此简单的两根东西,却是高妙...
中西方
文化差异论文
范文
答:
一、从餐具使用上看中西文化差异 筷子刀叉是中西餐桌礼仪最基本差异
。浙江大学游修龄教授认为:东西方出现进食工具筷子和刀叉的不同,和有关系。筷子要发源于有竹子的地方。我国北方多木,南方多竹,祖先就地取材,竹木均成为我国最原始的筷箸原料。
刀叉的出现比筷子要晚很多
。据游修龄教授的研究,刀叉的最初起源和欧洲古代游...
东方人用
筷子
,西方人用
刀叉
,为什么会形成这样的
文化差异
答:
刀叉从外向内依次使用。吃饭时,右手和左手通常互相配合,也就是说,一把刀和一把叉成对使用。西餐与中餐相比,不仅是
筷子和刀叉
的区别,也是个人
文化
品位的体验。刀叉的作用是切割。在定量的餐饮中,大的被切成小的,小的被切成更小的。这种从大到小的连续切割动作培养了西方人从外表到本质的逻辑思维...
中西方
文化差异
大,中国人为什么用
筷子
吃饭,西方人用
刀叉
呢?
答:
中西方
文化差异
大,中国人用
筷子
吃饭,西方人用
刀叉
,原因是:东西方步入文明时代之后,在进食时工具的使用方面有着不同发展轨迹;东西方饮食结构的差异,造成了西方习惯用刀叉,中国人用筷子;这又形成了东西方文化的差异,继续对未来产生影响。餐桌上的文化,有很多,比如子曰:食不语,寝不言。意思是...
筷子和刀叉
相比体现了东西方
文化
的哪些
差异
答:
筷子
的标准长度是七寸六分,代表人有七情六欲,以示与动物有本质的不同。西方人用
刀叉
,中国人用筷子,以显示东西方
文化
的
差异
。有些人很羡慕西方人用刀叉吃饭,觉得这种姿势和仪态有品位。但学了之后也只是偶尔用用。在日常生活中餐餐都用刀叉的中国人,想必都是奇葩。刀叉是冶金术成熟以后才有的用具...
筷子与刀叉
-中西饮食
文化
比较的前言
答:
两者各自的优势和劣势是什么?两者的异和同又是什么?哪些能对人和人类有益,能真实反映社会文明程度,能促进社会发展、人类进步?对于这一系列问题,我们尝试着在这本《
筷子与刀叉
·中西饮食
文化
比较》中作出回答,期望能对中国由饮食大国向饮食强国迈进有所裨益,对中西文化交流有所帮助。 四川烹饪高等...
中西方的生活方式和习惯的
差异
(英语小短文)
答:
如今,家庭、亲情观念强的中国人来到了美利坚这块土地,中国人的传统观念及尊老爱幼的美德难免不受到美国文化的冲击,但愿生活在美国的中国人,能坚持自己的优良传统及美德,让中华文化这朵奇葩,在美国各族裔的百花园里绽开得更鲜艳,更灿烂。
筷子刀叉
折射中西
文化差异
提起筷子大家再熟悉不过了,每天吃饭的家伙什,一双在...
为什么说中国人的
筷子文化
比西方的
刀叉文化
要进步?
答:
很重要的两点,一点是普适性,使用
刀叉
有着比较明确的规定,什么情况下使用刀,什么情况下使用叉,这说明刀叉的使用有着一定的限制性,而相比之下,
筷子
的适用范围则要更广一些。另一点则是加工难度,在仅考虑制作难度的情况下,筷子可以用木头制作,这是一种在生活中很常见的材质,而餐刀,基于其切割...
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