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米饭烂了怎么炒饭
烂
饭
怎么
做
答:
第一种:在锅中加入适量的油,等到烧热之后直接将米饭放入锅中翻炒
,等到米饭翻炒到粒粒分明的时候,在米饭上淋入鸡蛋液,迅速搅散。然后加入葱花,这里我建议加入大量的葱花,然后再加入盐和少许十三香调味,即可出锅食用。这样炒出来的蛋炒饭,几乎每一粒米上都被蛋液包裹着,吃一口超级满足。外面是...
米饭
太
烂了怎么
做
炒饭
答:
蛋
炒饭
的做法:一、材料
米饭
100克、鸡蛋1个、鸡肉50克、淀粉10克、精盐3克、糖5克、葱1段、花生油10克、虾仁5只、料酒1汤匙二、做法1. 将鸡蛋摊成蛋皮,切成丝;2. 鸡肉洗净切成细丝用淀粉,少许精盐、糖拌匀腌片刻;3. 葱洗净切成葱花,备用;4. 将锅内倒入花生油,用旺火烧热后放入鸡肉...
烂
饭
怎么
做蛋
炒饭
答:
做法 1、鸡蛋打散成蛋液,待锅中的油烧到六成热时,把蛋液倒入。2、迅速用筷子在蛋液中做画圆圈的动作,直至蛋液凝固并搅成碎粒,待鸡蛋出香味后,盛出备用。3、锅中倒入约煎1个荷包蛋所用的油,把
米饭
放入锅中炒散,待米粒的表面裹上油后,将葱花放入,翻炒均匀。4、把鸡蛋碎倒入锅中,与米...
米饭
软
了怎么
做好吃
答:
做法:先将鸡蛋两个打好搅匀,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒
。米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了。关键:1. 饭要东北大米,南方大米不行。要把饭蒸好,没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的。2. 油要多一点,以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜。3. 葱花要后...
米饭
软了还能不能炒
答:
米饭软了怎么炒饭 米饭太软,表示水分比较多,
可以先放入冰箱冷藏一下,米饭变得稍干再炒,效果会更好
。 或者让电饭煲中的米饭再保温一段时间,因为大米放在保温的时候,水分会慢慢蒸发,从而改善软湿的情况,一般建议保温10-15分钟左右,具体可以根据大米软湿的情况来确定。蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭 两种...
米饭
软
了怎么
做好吃
答:
1. 添加调料:可以将软
米饭
加入一些调料,如酱油、芝麻油、五香粉等,增加风味。然后将其捏成饭团,既方便携带又美味可口。2. 加入配料:饭团中间可以加入海苔、肉松、煎蛋等配料,口感更加丰富。三、制作
炒饭
1. 配料选择:软米饭还可以用来制作炒饭。选择喜欢的蔬菜、肉类或海鲜,切成丁状,与米饭一起...
米饭
煮粘
了怎么
做
炒饭
答:
1、先将米饭进行冷藏,在低温下的米饭其质地会比较硬一些,而且冷藏可以挥发掉其中的部分水分,将米饭冷藏一段时间后就可以比较容易的将米饭处理成粒粒分明的状态了,处理好之后炒出来的米饭也是粒粒分明的。2、米饭在炒制过程中,按压的
炒米饭
其是不能炒出粒粒分明的现象的,所以为了炒出粒粒分明的米饭...
没有煮好的
米饭怎么
弄
炒米饭
答:
准备两个鸡蛋,一些葱花和青椒粒,锅里放一些有烧热将鸡蛋打散煎成蛋饼绞碎盛出备用,锅里放油烧热翻入葱花炒香放入青椒粒和
米饭
一起炒记得油要多一些,炒散以后放入鸡蛋继续翻炒,再放入适量的盐和鸡精调味就可以盛出装盘啦。
米饭
做的太
烂了
,改
如何
补救?
答:
1、如果锅里有很多水,就让它们蒸发掉。揭开锅盖,让蒸汽跑出来。将炉火调低,继续煮5分钟。到最后,锅里多余的水应该都会被烧干。2、将多余的水用网勺或滤水篮过滤掉。如果锅里还有水,可以将网勺或者滤水篮放在水槽里,然后把
米饭
倒进去。等待一分钟,让水彻底流光。可能需要左右晃动过滤的容器,...
米饭
没蒸熟可以炒熟吗?
答:
2、如果
米饭
只是表面夹生估计经常跟厨房打交道的朋友都遇到过,最简单的办法是直接将米饭表层翻到中间,然后再加水重新闷,当然了也要用筷子去少量扎几个孔。3、米饭局部夹生的情况
怎么
应对除了加水之外,还可以加米酒。在米饭中加入两三勺米酒搅拌均匀再重新蒸一次,夹生的现象就可以消除。再次也可以将整...
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