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粗脂肪提取方法有哪些
脂类测定最常用
哪些提取
剂?各有什么优缺点?
答:
1)索式提取法
原理: 样品经前处理后,放入圆筒滤纸内,将滤纸筒置于索式提取管中,利用乙醚或石油醚在水浴中加热回流,使样品中的脂肪进入溶剂中,回收溶剂后所得到的残留物,即为脂肪(粗脂肪)。 采用这种方法测出游离...
索氏抽提法
提取粗脂肪
适用于什么样品,有何特点
答:
脂肪含量的测定有很多方法,
如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、电测和核磁共振法等
。目前国内外普遍采用抽提法,其中索氏抽提法(Soxhlet extractor method)是公认的经典方法,也是我国粮油分折首选的标准方法。实验原理 采...
索氏提取法
的
方法
答:
索氏提取法的方法是连续回流提取法
。索氏提取法,又名连续提取法、索氏抽提法,是从固体物质中萃取化合物的一种方法。索氏提取法,用于粗脂肪含量的测定。利用溶剂回流和虹吸原理,使固体物质每一次都能为纯的溶剂所萃取,...
索氏提取法
答:
索氏提取法
,又名连续提取法、索氏抽提法,是从固体物质中萃取化合物的一种方法。索氏提取法,用于粗脂肪含量的测定。脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中,测定脂肪的含量,可以作为鉴别其品质优劣的一个指标。国内外普遍...
关于
脂肪
的
提取
答:
用正己烷直接用索氏
提取
器,或直接回流提起,然后浓缩回收溶剂即可得到
粗脂肪
。
用索氏抽提法
提取粗脂肪
适用于什么样品?
答:
索氏
抽提法
提取粗脂肪适用于脂类含量较高,结合态的脂类含量较少,能烘干磨细,不易吸湿结块的样品。原理:利用溶剂回流和虹吸原理,使固体物质每一次都能为纯的溶剂所萃取,所以萃取效率较高。萃取前应先将固体物质研磨细,以...
微生物油脂含量测定
方法有哪些
?请详细说下
答:
油脂提取方法主要有索氏抽提法,热酸法,比重法,超声波提取法等,最常用的是抽提法。1、索氏抽提法:
采用索氏抽提法中的残余法
,即用低沸点有机溶剂(乙醚或石油醚)回流抽提,除去样品中的粗脂肪,以样品与残渣重量之差...
索氏提取法
测定
脂肪
,为什么要用水浴加热?能否改用明火加热?
答:
索氏提取法
,又名连续提取法、索氏抽提法,是从固体物质中萃取化合物的一种方法。索氏提取法,用于粗脂肪含量的测定。百科名片原理利用溶剂回流和虹吸原理,使固体物质每一次都能为纯的溶剂所萃取,所以萃取效率较高。
索氏
提取
器法操作要点
答:
索氏提取法
,又名连续提取法、索氏抽提法,是从固体物质中萃取化合物的一种方法。索氏提取法,用于粗脂肪含量的测定。脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中,测定脂肪的含量,可以作为鉴别其品质优劣的一个指标。目前国内外...
青贮玉米品质,即:粗蛋白、粗纤维、
粗脂肪
、粗灰分含量的测定
方法
?
答:
对于
粗脂肪
用索氏
提取
法,利用脂肪溶于乙醚、石油醚等有机溶剂的性质。,经反复浸提后,全部粗脂肪溶于有机溶剂中,与残渣分离。蒸馏除去溶剂,将残渣烘干后,准确称其质量,即可求的样品中粗脂肪的含量。对粗蛋白,根据...
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脂肪常用的测定方法有
油脂测定粗脂肪