www问答网
所有问题
当前搜索:
糕点点心
常见中式
点心
的名称与口感
答:
青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心
,大约始于唐代已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团。 12.沙琪玛 产地:北京。 口感:色泽米黄、口感酥松、香甜可口。 沙琪玛源于清代关外三陵祭祀的祭品之一,满族入关后在北京开始流行成为京式四季糕点之一,以其酥香软甜、营养丰富著称。 13.雪花酥 产地:上海。 口感:松...
中国八大传统名
糕点
,你都吃过哪些?
答:
有一款糕点深得人心,老少皆宜,
那就是绿豆糕
,绿豆糕色泽或浅黄或嫩绿,口感细润紧密,具有清香绵软不粘牙的特色,绿豆糕是很多人喜欢吃的一种传统名糕点。七、蛋黄酥 蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统名糕点。顶着蟹壳黄般的色泽,微微酥黄,点缀些许黑香的芝麻,还没入口,一股浓郁奶香就...
酒酿馒头桂花糕,好吃的中式
糕点
零食推荐!软糯绵软咸香全都有
答:
以下是给大家推荐的五款好吃的中式糕点零食,看看能满足你的品味么…… 1、AKOKO经典小花曲奇饼干礼盒 真的非常赞非常好吃哦,入口即化,多种口味的,味道确实超棒我喜欢,分量很足,下午茶的最佳拍挡,很酥脆,每个都好吃,比较喜欢原味,咖啡和抹茶味道也浓郁,喜欢吃甜食的这个决对是最佳选择哦,好吃的
点心糕点
零食是办公...
传统
糕点
都有哪些?
答:
1、荷花酥:荷花酥是浙江杭州著名的汉族小吃
。酥层清晰,食之酥松香甜,别有风味。用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味,是宴席上常用的一种花式中点,给人以美的享受。2、马蹄糕:马蹄糕是一种广东、福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一,也是最受欢迎...
中国传统
糕点
答:
1、桂花糕 桂花糕,至今已有300多年的历史了,传在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩,以糯米粉、糖、蜜桂花为原料做出了被世人称赞的“汉族美味
糕点
”,而这份美味正是桂花糕,它的口感细腻软糯,桂花的清香气息很浓郁。2、绿豆糕 绿豆糕,相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子...
中国传统风味
糕点
有哪些
答:
4 红豆糕 红豆糕是江南地区的传统
糕点
,因而也透着浓重的江南气息,味甜而软糯,就像一个温婉可人的江南女子。若隐若现的红豆颗粒中还包裹着一层糯米夹心,更添风味。5 米糕 米糕拥有悠久的历史,是中国的传统小吃食品之一,将大米研磨后加入白糖自然发酵形成。口感松软而不发干,是一款老少皆宜的糕点...
糕点
都有哪些
答:
所谓“八件”,即八样
点心
,一般有麻饼、枣花、卷酥,有的刻上福、禄、寿、喜等不同字样。有圆形、桃形、正方形等,装在一个长方形纸板盒内。“小八件”是双份,十六件装在一个纸盒子里。过去,遇到女儿回娘家,给长辈拜年等,都要去
糕点
铺买一盒大八件提在手中,大方而漂亮。
点心
有哪些种类
答:
点心
的种类有:1.包类:各式包子,属于发酵面团。三丁包子、小笼包、糖包、水晶包等。2.饺类:水饺、馄饨、蒸饺、锅贴、虾饺等。3.糕类:糕类多用米、面粉、鸡蛋等为主要原料制作而成。五色小圆松糕、赤豆猪油松糕、猪油白糖年糕、玫瑰百果蜜糕、伦教糕、棉花糕等,千层油糕、蜂糖糕。山药糕、马蹄...
中式
点心
有哪些品种
答:
3、广式
糕点
以广州地区为代表,馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘,重糖、重油,具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。4、扬式糕点 以扬州和镇江地区为代表,馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主,麻香风味突出。代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。5、闽式糕点 以...
糕点
包括哪些
答:
3、
糕点
和
点心
有很多种,传统中式糕点代表有桂花糕、发糕、米糕、北京豌豆黄、绿豆糕、马蹄糕等。4、蛋挞、披萨等。另一类是中式糕点,主要是:糕食点心类:桂花糕、绿豆糕、合川桃片等。烤炸点心类:凤尾酥、龙眼酥、麻饼等。油炸盆货点心类:米花糖、苕丝糖、萨其玛等。杂糖类:花生糖、花生粘、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
糕点点心制作大全
点心菜谱大全
各式糕点的做法大全
美食点心
各式糕点小吃图片
酒店糕点的做法大全家常
凡事用点心是什么牌子
适合在家做的小点心
花样小点心的制作方法