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糖稀做锅包肉最简单三个步骤
做锅包肉
的做法怎么做
答:
适量
步骤
1.将里脊肉洗净,去筋斜着切成两半(就是将长方型的肉斜着切成两块三角型的肉)。2.将肉切成刀背薄厚的片。
3
.将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。4.选中东北纯土豆淀粉。5.将淀粉倒入碗中,加入适量清水将淀粉泡半小时以上。6.半个多小时后,清水会浮在淀粉上面,将清水倒掉。这时的淀粉会有...
锅包肉
怎么做
答:
锅包肉的做法
1、将猪里脊洗干净,放入冰箱至略硬后取出来;2、将猪里脊切成2毫米厚的肉片,放入容器中,再放入盐、料酒、淀粉搅拌均匀之后进行腌制,大概20分钟左右;3、将蕃茄酱、橙汁一并导入碗里,再放入白糖、白醋、盐、水适量,搅拌均匀即可;4、将淀粉放进碗里加入一点水搅拌均匀最后再加入盐、几...
简单锅包肉
怎么做好吃
答:
首先,取适量里脊肉切成片,并用淀粉抓匀。
在锅中加入油,油温烧到8成热,把裹好淀粉的肉放入锅中炸制,最好分次炸制,然后把火关掉
,把肉放进锅里用余热炸酥 把肉捞出,把锅中的油倒出,留少许即可,并在锅中放入白糖,醋,番茄酱,具体量根据喜好添加 把糖熬成糖稀,用勺子不停的搅拌,直...
锅包肉的做法
和配料?
答:
锅包肉的做法
步骤1 新鲜的里脊肉 除去筋 按照自己的喜好切片 但是要厚些 步骤2 淀粉用清水泡一个小时充分吸收
步骤3
倒掉淀粉里的清水 放到肉片里 步骤4 淀粉和肉片用手抓匀 这个
过程
比较慢些 步骤5 油开 小火炸肉片 步骤6 炸好捞出 再次复炸一次 步骤7 切好配料备用 步骤8 锅内放适量的水...
锅包肉
怎么做有知道的吗
视频时间 00:28
锅包肉
怎么做好吃又
简单
答:
锅包肉的做法
腌料:鸡蛋清1/2个、料酒1小勺、食盐1/2小勺 粉浆:干淀粉3大勺、面粉1大勺、清水适量 糖醋汁:白糖2大勺、白米醋1大勺、酱油2.5大勺、老抽半勺、盐少许、鸡精适量、清水6大勺、水淀粉1大勺 1.里脊肉洗净切成厚约0.2厘米的片 2.把肉片放入容器中,加入腌料用手抓匀,腌15分钟...
锅包肉
怎么做呢?
视频时间 02:50
锅包肉
的锅包肉怎么做
答:
1,先将肉切成厚片,用盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、腌半小时 2,准备葱段,蒜泥和姜末,番茄酱。3,淀粉和面粉以1:1的比例拌匀,小心地加入水调和,千万不能太稀了哦 否则挂不了糊了。开中火锅里放油,油热后,把肉肉挂糊后放入锅内炸,肉糊最好涂的均匀点。。。群炸,不要烧的太长,...
如何制作
锅包肉
答:
锅包肉
的制作方法:步骤1 准备食材:鸡蛋清1/2个、料酒1小勺、食盐1/2小勺粉浆:干淀粉3大勺、面粉1大勺、清水适量糖醋汁:白糖2大勺、白米醋1大勺、酱油2.5大勺、老抽半勺、盐少许、鸡精适量、清水6大勺、水淀粉 里脊肉洗净切成厚约0.2厘米的片 步骤2 里脊肉洗净切成厚约0.2厘米的片
步骤3
...
锅包肉的做法
答:
锅包肉的做法
:1、准备里脊肉250克,湿淀粉50克,香菜段2克,白糖30克,番茄沙司5克,橙汁20克,葱姜蒜少许。2、先把猪里脊肉切成0.5cm的厚片,用刀轻轻拍散、拍松,从中间切一刀分成两片。3、里脊肉切好后加入盐抓匀,入底味,再加入湿淀粉、少量的水,充分的抓匀,让每一片肉片均匀的挂...
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