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红烧三文鱼
红烧三文鱼
怎么做?
答:
1、第一步把准备好的三文鱼洗净,撒上盐腌制15分钟。2、锅内放油加热,放入三文鱼,煎2分钟
。3、翻面,继续煎制2分钟,至鱼肉颜色变浅取出。4、锅内放油加热,放入切好的葱姜蒜,炒到出香味。5、锅内倒入水,酱油,生抽,糖,翻炒均匀做酱汁。6、然后放入三文鱼,用铲子把汤汁往向上的那一面鱼...
红烧三文鱼
的家常做法是什么?
答:
红烧三文鱼的做法:
1、葱切段,蒜瓣切片,姜切小片。三文鱼洗净用厨房用纸吸取多余水份。在三文鱼正反面撒上少许盐腌制15分钟
。2、中火热煎锅,滴入少许油,放入三文鱼,皮面朝下中大火煎制约1分钟。3、翻面,继续煎制1分钟。至鱼肉外圈颜色变浅,内部还是生的。4、取出三文鱼,备用。煎制不易太久,...
红烧三文鱼
的家常做法是什么
答:
主料:鲑鱼200g、香菇2朵、西兰花2朵。辅料:橄榄油适量、酱油适量、红糖适量、红米酒适量、姜适量、白芝麻适量、凉白开适量。1、鲑鱼切成适量大小块;2、保鲜盒中放酱油,红糖,姜末,红米酒以及适量的凉白开调匀;3、把鲑鱼块放入,进去腌制,至少20分钟以上;4、锅入热橄榄油,把鱼块下锅煎熟,然...
三文鱼
可以
红烧
好吃吗
答:
首先,要选择新鲜的三文鱼。优质的三文鱼应该看起来有光泽,没有异味,肉质紧实
。如果你选择的是冰冻三文鱼,一定要先解冻,然后用清水冲洗干净。接下来,我们需要准备一些调料。红烧三文鱼的主要调料有生姜、葱、料酒、酱油、糖和盐。将生姜和葱切成丝备用。然后,将三文鱼切成适当大小的块状。在热锅中加入...
家常
红烧三文鱼
做法窍门
答:
2、极品红烧三文鱼的做法
1、葱切段,蒜瓣切片,姜切小片。三文鱼洗净用厨房用纸吸取多余水份。在三文鱼正反面撒上少许盐腌制15分钟
。2、中火热煎锅,滴入少许油,放入三文鱼,皮面朝下中大火煎制约1分钟。3、翻面,继续煎制1分钟。至鱼肉外圈颜色变浅,内部还是生的。4、取出三文鱼,备用。煎制不易...
三文鱼
可以
红烧
或者炖着吃吗
答:
焙等。
三文鱼
可以
红烧
或者炖着吃吗 三文鱼属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域。三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。新鲜的三文鱼肉明亮清新,有光泽,线条清晰,肉质坚实,如果反之,则不新鲜。
红烧三文鱼
头怎么做好吃?
答:
红烧三文鱼
头的做法步骤 1、鱼头去鳞、去鳃洗净剪成块。2、蒜瓣切碎、大蒜切段、姜切片。3、热锅放油烧热下姜蒜爆香,放入鱼头煎至2面金黄。4、倒入烹入料酒、醋加盖焖一下,加入500毫升(2杯)开水和500毫升(2杯)高汤、生抽、老抽、白糖、耗油加盖中火炖20分钟左右,剩一半汤汁。5、加入大蒜...
三文鱼
头的做法大全家常
答:
传统
红烧三文鱼
头 原料:三文鱼头1个、葱姜蒜适量、红烧汁适量、生抽、白胡椒粉、糖、盐、清水。做法:1. 准备好三文鱼头,用开水焯水后控干备用。2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香 3. 加入红烧汁、生抽、白胡椒粉、糖、盐、清水,搅拌均匀。4. 待红烧汁煮开后,放入三文鱼头,转中小火,盖上锅盖...
红烧三文鱼
头怎么做好吃?
答:
食材:
三文鱼
头/姜丝/料酒/葱/姜/蒜 生抽/淀粉/糖/蒸鱼鼓油/蚝油/干辣椒 1:鱼头洗净,切大块。2:加入姜丝、料酒、生抽、淀粉,抓匀,腌制20分钟。3:碗中加入糖、蒸鱼鼓油、蚝油、清水调匀备用。4:热锅冷油,放入鱼头,煎至微焦。5:倒入葱、姜、蒜、干辣椒,炒匀。6:淋入酱汁,清水没...
红烧三文鱼
骨腩怎么做
答:
红烧三文鱼
骨腩做法 材料 三文鱼骨腩(一条)沙茶酱、蠔油、生抽、花雕酒、鸡粉、姜片 1、先将三文鱼骨用少许生抽、鸡粉、花雕酒腌大约十分钟。2、用锅把三文鱼骨腩两边煎一下后放入瓦锅。3、再用姜片起锅,放入二汤匙沙茶酱、少许蠔油、生抽二汤匙、鸡粉、水。4、煮好汤汁后,倒进瓦锅,再用火煮...
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