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红烧肉家常做法步骤详解窍门
红烧肉的做法
+家常?
答:
第一步:先将五花肉清洗干净,
再冷水放入锅中,放入生姜的边角料和几个葱片,加入2汤匙的料酒去腥增香,然后盖上锅盖,开火将五花肉煮熟
。 第二步:等五花肉煮熟之后,捞出放凉至不烫手,改刀切成均匀大小的长方条,煮熟的五花肉比较好切,形状也能切得比较方正,切好的五花肉装入盘中备用。再把准备好的生姜、香葱白等配料...
红烧肉
怎么做?
视频时间 03:30
红烧肉的做法
家常步骤
答:
我推荐
家庭红烧肉的
简单
做法
如下:主料:五花肉750克2人份辅料:油适量、白砂糖20克、盐适量、八角2个、老抽1勺、花椒10粒、香叶2片、桂皮1块、草果适量、葱姜20克具体
步骤
如下:1、五花肉洗干净切成小方块,葱姜切好,调味料准备好,一般厨房必备的花椒八角,香叶桂皮不能少。2、把切好的肉过水焯一下,凉水把肉放...
红烧肉
怎么做?
答:
操作步骤如下:1、烤肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透
,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进...
红烧肉家常做法
答:
红烧肉家常做法
今天给大家分享家常版红烧肉,简单又好吃,不腻。 平时不爱吃肥肉,唯独这个红烧肉特别爱吃!家里的大人和小孩都爱吃,做法还特别简单,这样做出来的红烧肉瘦肉一点都不柴,肥肉也不腻, 口感软糯入味,真的超级香。连汤汁拌着米饭都好吃! 抢首赞 评论 分享 举报 ...
红烧肉的家常做法
答:
红烧肉
先焯水去血沫,爆香冰糖后加入猪肉翻炒,再加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀,最后加水炖煮至肉质酥烂收汁即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 ...
红烧肉的做法步骤
?
答:
家常
红烧肉的做法步骤
将做法保存到手机 步骤 1 space 五花肉切成小方块,冷冷冷水下锅,加两片姜。记住是冷水,开水后下肉,会把肉激硬,且难煮出血沫来。步骤 2 space 水开后,中大火煮四五分钟,然后用筷子把肉一块块从沸水中夹出来。这样操作不容易沾到血沫。五花肉盛入盘中,煮肉水倒掉。步骤...
红烧肉的家常做法
怎样
做红烧
视频时间 03:30
红烧肉的的做法
答:
步骤
2秘制
红烧肉的做法
图解 将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状 步骤3秘制红烧肉的家常做法 将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用 步骤4秘制红烧肉的简单做法 【小
窍门
在此】将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅...
学校食堂
做的红烧肉
肥而不腻
答:
2、锅里加人少量油和10克糖熬出糖色,放人水
的
五花肉炒至上色,依次加人生姜、料酒、开水、可乐、生抽。 3、大火煮开小火慢炖一小时后收汁即可。
家常红烧肉
食材 五花肉、葱、姜、蒋、干辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶。
做法步骤
1、五花肉洗净切块,冷水放人锅中加葱、姜、料酒,煮沸捞出洗净控干水份备用。
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