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红烧茄子的茄怎么写
茄
拼音
怎么
读
答:
茄,拼音是:[qié]、[jiā]。茄,汉语常用字(一级字),最早见于《说文》小篆。“茄”字原来读作jiā,本义为荷茎。现代汉语中,“茄”读jiā时,为译音用字,如雪茄;读qié时,指
茄子
;亦指茄科植物的果实。知识扩展:茄是一种常见的蔬菜,属于茄科植物。它有着丰富的营养价值和多种多样的...
茄子
拼音
怎么写
?
答:
结构:茄(上下结构)子(独体结构)造句:1、长有半米,粗得像拳头,一根丝瓜最重超过一公斤,茄子长得像个小南瓜,在刘云华地里的蔬菜都长得一副怪模样。2、茄子花朵朵结果实,父母话句句是真话。3、瓜穿上了白纱,茄子穿上了紫袍。青菜像朵花一样在那里绽放。4、君问归期未有期,
红烧茄子
油焖...
红烧茄子的
拼音
答:
文记:“缹茄子法:用子未成者,子成则不好也。以竹刀骨刀四破之,用铁则渝黑,汤蝶去腥气。细切葱白,熬油令香,苏弥好。香酱清,孽葱白,与茄子俱下。缹令熟,下椒姜末。”从记中可知其法精细。后来的
红烧茄子
,还加适量白糖,盐,肉末,以调口味。
红烧茄子
详细资料大全
答:
主料:
红烧茄子
茄子500克 肉馅50克 辅料: 大蒜2瓣 姜2片 葱、红辣椒各1根 豆瓣酱1大匙 盐 糖各半小匙 酱油1小匙 制作步骤: 1、材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、尾,切3厘米长段; 2、姜、大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切薄片; 3、锅中倒入1杯油烧热,放入茄子炸软,捞出; 4、锅中留1大匙油烧热,...
茄子的
另外一个名字是什么?
答:
1. 茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法,如“鱼香茄子”“炸茄盒”、“肉片
烧茄子
”等。2. 老茄子,特别是秋后的老茄子含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。3. 油炸茄子会造成维生素P大量损失,挂糊上浆后炸制能减少这种损失。4. 在茄子萼片与果实相连接的地方,有一圈浅色环带,这条带...
茄子的茄
能组什么词?
答:
1、乳茄[rǔ qié]嫩茄。2、倒茄[dǎo qié]倒植荷梗。3、茄子角方[qié zi jiǎo fāng]是一种药物,主治热疮。4、芰茄[jì qié]即芰荷。5、黄茄[huáng qié]
茄子的
一种。黄色。6、茄子语[qié zi yǔ]“不着边儿的话”。
红烧茄子
红烧茄子 的
做法,
怎么
做,
如何
做
视频时间 00:59
谁知道
红烧茄子怎么
做?要放什么配料?
答:
(3)勺内放少许底油,加汤、盐、味精,烧开用湿淀粉勾成流芡,浇淋在茄墩上即好。 关键:掌握好蒸的时间。 七、酱焖
茄子
主料:长嫩茄子500克。 配料:淀粉8克,色拉油750克 调料:豆瓣酱50克,白糖15克,味精5克,葱姜蒜各3克。 制作: (1)茄子去蒂洗净,两切成斜剞花刀,,葱切豆瓣状,姜丝切末,蒜切片。 (...
红烧茄子怎么
做
答:
红烧茄子
准备食材: 茄子、葱、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、豆瓣酱。 做法步骤: ①茄子洗净滚刀切块,加盐抓匀腌制10分钟,清水洗去盐份,挤干水份,加入淀粉抓匀备用; ②调料汁:1勺生抽、1勺蚝油:半勺白糖、半勺淀粉,加入半碗清水拌匀; ③锅中油热,倒入茄子炒软,蒜沫、豆瓣酱,翻炒均匀,倒入料...
不输餐厅的家常版
红烧茄子
答:
家常版
红烧茄子
做法步骤: 1、茄子去皮切块,掰的感觉更入味,加入淀粉包裹住茄子。2、锅中多放一些油,七八成热的时候放入茄子中火炸至茄子金黄捞出备用。3、炸
茄子的
油倒出去留一点点油,加入蒜和姜炒出香味加入西红柿,翻炒几下加入尖椒。4、炒至尖椒变色加入炸好
的茄
子翻炒,加入两勺生抽,半勺蚝油,翻炒。5...
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