www问答网
所有问题
当前搜索:
红薯面发面馒头的做法
宝宝辅食之奶香
红薯馒头
怎么做如何做好
答:
1. 食材准备:
面粉
200克,配方奶100ml,酵母2克,红薯适量。tip:
红薯面团的
食材方子:红薯泥50克+面粉100克+酵母1克奶香面团 的食材方子:配方奶50ml+面粉100克+酵母1克 2. 红薯上锅蒸熟 3. 将红薯压成泥 4. 倒入50ml配方奶,搅拌均匀。取50克待用。5. 现在来和面团,取一个大容器,将之前...
红薯馒头
,不加糖也带有几分甜味,蓬松喧软,你会做吗?
答:
1.
红薯馒头
大家直接把400克
地瓜
放到锅中煮熟,无需先削皮。红薯蒸之后趁着热削皮,随后放进锅里捣烂成红薯泥,稍凉。随后添加600g小麦
面粉
,添加6g发酵粉,分次添加45g纯奶,边倒边拿筷子拌和,拌匀,搓成光洁
面团
,盖上盖发醇至2倍大。.在案板上撒一些面粉。我们现在把醒好面团取出来揉好,随后搓...
红薯馒头的
家常
做法
?
答:
将桶安放在面包机中,启动揉面程序,很快就成面团了,中途根据情况再逐量加入预留的水
;面团揉好后,盖一块湿布,防止在发酵过程中表皮变干;启动“发酵”程序,不用管时间,主要看面团状态 步骤6红薯馒头怎么做 当面团是原来的2-2.5倍大小时,手指蘸少许面粉,在面团顶部戳个洞,不塌陷不回缩,面...
红薯馒头做法
红薯馒头怎么做
答:
1、将煮熟的红薯去皮用勺子捻成泥状备用。2、将酵母加入35度左右的温水中,手放入不觉得烫,搅拌均匀。3、将酵母水加入面中,与面混合起来成絮状。4、将红薯泥加入到刚刚放入酵母的面絮中,用筷子使劲搅拌,根据
红薯的
湿度加水,我大概用了350毫升水。南北方面的湿度不同稍有差异,注意自己揉面过程中...
红薯面
怎么蒸
馒头
?
答:
红薯馒头的做法
用少量温热水(注意不能烫手)把酵母融化,倒入面粉,除了油,其他材料全部混合一起,用筷子搅成棉絮状
,然后揉成光滑的面团,再加入油,继续揉成光滑的面团。(可以用面包机揉面,大概25分钟左右)光滑面团放置到大碗里,上面盖保鲜膜,进行一次发酵(夏天烤箱发酵35分分钟左右),发酵到...
红薯馒头的做法
步骤图,红薯馒头怎么做好吃
答:
红薯馒头的做法
步骤55.馒头机内桶里注入清水,倒入红薯泥 红薯馒头的做法步骤66.馒头机内壁加入适量清水,以上刻度线为准 红薯馒头的做法步骤77.放入
面粉
和酵母粉,同时将内桶放入馒头机内固定 红薯馒头的做法步骤88.开启粗粮馒头,和面蒸煮一起搞定 红薯馒头的做法步骤9约2个半小时后,香喷喷的红薯馒头出...
红薯面馒头的制作方法
答:
红薯面馒头的制作方法
:主料:红薯100克、面粉400克、清水130克、酵母粉4克。步骤:1、酵母粉融于清水中。2、蒸熟的红薯剥去皮,放凉,放入面粉中。3、酵母水倒入面粉中,用筷子搅成大面絮状。4、揉成光滑的
面团
,盖上保鲜膜发酵至两倍大。5、发酵好的面团呈均匀的窝蜂状。6、将面团揉压排气,搓...
红薯馒头怎么做
红薯馒头做法
答:
1、将
红薯
去皮洗净,切成块状,放入蒸锅蒸熟,也可以用高压锅压制。2、蒸熟后的红薯趁热用擀面杖弄成泥状,如果您买的红薯有很多粗纤维,建议将红薯泥过一下筛。3、将放温的红薯泥加入
面粉
中并放入发酵粉,活成光滑的
面团
,并放在面盆中加盖发酵。4、待面团发至2倍大,用手按下不回弹就发好了,...
红薯面馒头的做法
胖胖的馒头出锅喽
答:
1、用料:红薯870克、酵母8-9克、
面粉
870克(面粉与
地瓜
用量相同)、糖少量(不吃糖可不加)。2、
红薯馒头的做法
:红薯去皮,切成小块!3、装到容器里,上锅蒸,观察地瓜变黄,用筷子插一下,大约15-20分钟,这个根据地瓜块大小与火的大小来决定的,地瓜软了就可以关火。放凉,捣碎,可以用手戴...
地瓜馒头
怎么做
答:
地瓜馒头的做法
地瓜拿一个蒸熟,地瓜本身有水分,蒸的时候会出很多水,单独倒出来(一般用不到),地瓜捣成泥备用 请点击输入图片描述 倒一点点温水(我这里是10克水)化开酵母(酵母我没有刻意去量就是倒一小勺子2克左右)请点击输入图片描述 250克
面粉
加入酵母水,地瓜泥,搅拌成絮状(我这次地瓜...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
干红薯面怎么蒸馒头
干红薯面粉蒸馍的做法
磨好的红薯面怎么吃
红薯面能做发面馒头吗
红薯干磨的面粉怎么做好吃
红薯面蒸馍怎么做好吃
红薯面粉的各种做法
红薯面窝窝头的做法
红薯面窝窝头的制作方法视频