www问答网
所有问题
当前搜索:
羊肉揪片汤的做法
羊肉揪片汤的
正宗做法,羊肉揪片汤怎样做才好吃
的做法
答:
1.
羊肉
洗去血水 2.备好主料 3.备好辅料 4.温水里加入1克盐搅均溶化 5.分次加入面粉里 6.搅拌成絮状 7.揉成光滑的面团。8.用潮湿布盖好,每隔20分钟左右把面团多揉共揉2次。9.羊肉成肉丁,把西红柿洗切小块,葱、姜、蒜、洗净切末,土豆、胡萝卜洗净去皮切小丁,油菜切洗净成块 10.热锅凉...
山西
羊肉揪片汤的做法
答:
做法
如下:步骤1:煨
羊肉
:羊肉1厘米的切片,用料酒,生抽,姜丝,生油,搅拌均匀,腌制半小时步骤2:土豆,黄萝卜切成圆片,豆腐切成小丁,准备一些葱花和姜末放于碗中备用步骤3:做锅开水,放盐,放土豆和胡萝卜,八成熟放豆腐,稍微滚开放入2元的
揪片
(两人份),面片翻滚熟后,放入羊肉(也可加点...
羊肉
煲海带可以吗
答:
1、白面加水和好,擀成面片,再揪成指肚大小的小碎片,撒上面粉避免粘连,置一旁备用。2、葱姜切末、海带、粉条洗净温水中泡软,海带切丝、粉条切段。3、
羊肉
切薄片,装入碗中加入料酒、生抽、盐、葱姜粒、五香粉腌制10分钟左右。4、锅内煮水,开锅后依次放入羊肉、海带、粉条、
揪片
,放入葱花、咸盐...
汆
羊肉汤
面怎么做
答:
水 汆羊肉汤面的做法 提前一天,
用一个小奶锅接一碗水,加入十几粒花椒、两个八角、一小撮小茴香,煮5-10分钟,成为一碗花椒水,放凉备用
。花椒水是制作汆羊肉的关键。羊肉片也最好提前一晚腌制,比较入味。我用的是机器刨好的羊肉片,也可以手工切薄片,略冻硬的肉比较好切哦。羊肉少量多次加入花...
新疆汤饭
的做法
,
揪片子
的家常做法,暖胃又暖心的新疆汤饭
答:
新疆面粉、土豆、西红柿、芹菜(菠菜)、大蒜、常用调料等 揪片子时,要快点
,这样保证所有揪片子煮的熟度一样,汤的火候要保持中小火汤开的状态 锅中的汤一定得“宽”,这样煮好的汤饭不太稠,揪片子会吸收汤的,爱吃羊肉的可以用羊肉汤代替水 做汤饭要尽量将汤味调制鲜美,可选择不同颜色的...
山西面食
揪片
怎么做?
答:
揪片制作:将醒好的面团取出,再次揉光揉匀,使其达到适合
揪片的
状态。将面团擀成大约3-5毫米厚的面片,面片大小根据锅的大小而定。将擀好的面
片揪
成小片,大小厚薄根据个人喜好而定,一般大小在1-2厘米见方,边缘可以不太规整,这样更有手工的质感。烹饪过程:在锅中烧开水,加入少许盐。将揪好的...
揪片的
家常
做法
答:
蛋炒
揪片的做法
步骤:1. 准备食材,白菜,西红柿,青辣椒,鸡蛋,葱,蒜。2. 活一块面,面粉和水的比例2:1。活好后醒30分钟,多揉揉。按扁,擀成圆薄片,约3毫米厚度。3. 用刀切一切,切成均匀大小的面片。4. 水烧开,下白菜段煮煮,煮个1-2分钟。5. 左手拿一块面片,右手用大拇指和...
揪片汤
面
的做法
答:
1、面稍微和硬些,揪片的时候不至于太软,揪不成形。2、蔬菜可以随自己喜好去加。3、喜欢吃肉的锅里倒油时可以先放点肉炒熟,喜欢吃素的可以结束的时候打个鸡蛋进去。做法二:
揪片汤
面 3 人做过这道菜 用料 面粉 水 西红柿 土豆 豆角 自己喜欢的蔬菜 香菜 小揪片汤面
的做法
和面(要想揪得小...
家常汤饭怎么做
答:
做法
:1鲫鱼劏净去鳞、内脏,煎黄备用 2 萝卜、姜切丝,葱白切丝,葱青绿部分切小粒 3 用砂锅烧滚清水,下鲫鱼,调味烧滚;加萝卜丝及火腿片,滚约二十五分钟,下姜、葱丝,再滚起加葱青粒即可 五彩虾丸
汤
用料:鲜虾肉,猪肥肉,鸡蛋白,香菇,红萝卜、笋,做法:1虾和猪肉剁碎,同放碗中搅匀,...
山西特色美食
答:
面条和面
汤的
搭配也很重要,山西的刀削面通常搭配有牛肉或
羊肉
,以及各种蔬菜和调料。汤头鲜美浓郁,面条吸饱了汤汁,入口有肉香和面香的双重享受。 刀削面作为山西的传统美食,不仅受到当地人的喜爱,也吸引了许多游客前来品尝。无论是在寒冷的冬天暖胃,还是在炎热的夏天解暑,刀削面都是一道美味的选择。它不仅满足了人们...
1
2
3
4
5
6
7
涓嬩竴椤
其他人还搜
汆羊肉片汤的做法大全
羊肉汤的做法 最正宗的做法
羊肉揪片正宗做法
羊肉芹菜花生米
烩菜,
羊肉饺子馅配什么蔬菜最好吃
土豆烧牛肉图片
土豆烧牛肉
蛋花汤图片