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羊肉炝锅面条怎么做好吃
羊肉炝锅面
的做法
答:
1、所需食材:
羊肉
片150g、
面条
100g、油适量、盐适量、姜5g、青菜适量、五香粉0.5g。2、冷冻的羊肉片,解冻放置。3、锅中放少许油,把姜末炒香。4、倒入羊肉片。5、翻炒至变色后加入盐和少许的五香粉,不喜欢五香粉的味道可以不放。6、翻炒均匀。7、加开水
炝锅
。8、下入面条。9、面条煮熟后...
家庭版
羊肉炝锅面怎么做
才香?
答:
煮
面条
:在锅中加入足够的水,水开后放入面条煮至8成熟,捞出过冷水沥干备用。热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油温热至5成热时,放入腌制好的
羊肉
快速翻炒至变色,炒至羊肉表面微焦出香味,捞出备用。
炝锅
:锅中留底油,加热至油温升高,放入干辣椒和花椒,小火炸出香味,注意不要炸糊。爆香调...
羊肉炝锅面的做法步骤图,
羊肉炝锅面怎么做
答:
准备材料
羊肉炝锅面
的做法 步骤1 锅烧热,放油,等油八成热的时候,放入大葱和姜丝,(注意,此刻不要放八角、花椒和干辣椒)羊肉炝锅面的做法 步骤2 放羊肉,放酱油和盐,接着炒.(请大家把羊肉切薄,这样熟的快)羊肉炝锅面的做法 步骤3 炒的锅快干的时候,放入八角、花椒和干辣椒迅速翻炒几...
羊肉炝锅面怎么做
答:
1、将面粉与盐和匀,加水和面,饧30分钟左右备用。将
羊肉
切成小丁,用热水焯一下,除去血沫;2、将生姜拍破、大葱段、花椒、八角、桂皮、小茴香、草果、香叶、丁香、当归、枸杞用纱布包住,制成香料包。煮一锅开水,放入香料包和羊肉,煮半个小时以上制成羊肉汤;3、豆腐皮洗净切丝,粉丝泡发后切...
羊肉炝锅面
的家常做法
答:
羊肉炝锅面
的家常做法:首先准备好适量的羊肉、
面条
、蔬菜(如洋葱、胡萝卜、土豆等)以及调味料(如盐、酱油、料酒、生姜、大蒜等)。将羊肉切成薄片,用料酒和盐腌制一会儿。接着,将蔬菜洗净切好。在热锅中加油,放入生姜大蒜爆香,然后加入羊肉煸炒至变色。再加入切好的蔬菜翻炒至熟,最后放入煮熟...
家常
羊肉炝锅面怎么做
?
答:
1.将
羊肉
洗净,剔骨后放入汤锅,下入羊脂、八角,煮熟捞出,切成约1厘米见方的块。2.将粉条放入沸水中煮透,放入清水淘洗至凉;木耳、黄花菜用温水浸泡发,木耳根硬部去掉,黄花菜的花柄去掉,切成约4厘米长的段;香菜择洗干净,去掉根,切成约1厘米长的段;辣椒面,用热油炸一下,制成辣椒油,...
炝锅
烩面一碗吃不够,它的做法都有哪些呢?
答:
炝锅面
< 食 材 > 西红柿 / 香菇 / 五花肉 / 菠菜 挂面 / 葱姜蒜 / 生抽 / 盐 / 白胡椒粉 / 花椒 < 做 法 > 1、食材处理:西红柿、香菇切丁,五花肉切片,菠菜切成段备用。2、煸炒:锅中放底油,三成热下入五花肉,煸炒变色后放入香菇丁炒至出焦边,加入葱姜蒜倒炝锅,放一半西红柿...
羊肉面
的做法和配料
答:
羊肉面
1 将各种蔬菜洗净切丁,这时面团松弛好后,就可以擀面了,切好的
面条
备用。2 锅中倒入适量食用油,葱姜蒜爆香。3 放入土豆、山药和豆角。淋入酱油,加水焖熟。4 淋入酱油,加水焖熟。5 浇头做好后,另起锅烧水,水开后下面条。6 面条煮熟后,放入做好的浇头,撒上葱花和香菜,即可享受...
河南名吃:简单几步学会
炝锅面
的传统做法
答:
炝锅面
用猪肉做最佳,也有用
羊肉做
的炝锅面。做法虽然简单,但对食材和火候掌握上有较大要求:食材:细
面条
100、 菠菜30克、香菜(蒜苗韭黄也可)五花肉丝20克、大葱丝5克、姜沫5克、盐10克、黑胡椒10克、味精7克、老抽麻油香醋少许,沸腾高汤备用。起锅大火油烧至冒烟,下入肉丝、葱丝、姜沫快速...
什么是
炝锅面
答:
中文名
炝锅面
口味 咸、鲜、微辣 主要食材
面条
、虾米、小白菜、黄豆芽 分类 家常菜 制作材料 主料:面条(标准粉)(500克)辅料:猪肉(瘦)(250克)黄豆芽(200克) 小白菜(30克) 虾米(15克)调料:植物油(20克) 大葱(10克) 盐(3克) 酱油(10克)做法 1.虾米放入温水中泡软;2.黄豆芽洗净...
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