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老式萝卜干咸菜做法
农家腌
萝卜咸菜
的老方法?
答:
6、煮出来的大料水放在阴凉处完全变凉,不要直接用热的水去腌萝卜,那样会让萝卜失去爽脆的口感。 7、
萝卜干
过冷水后,放入容器中,过冷水主要是为了洗去萝卜干上的灰尘, 8、将煮好的腌料水全部都倒入放萝卜干的容器中,注意瓶盖要消毒,用高度白酒擦拭一下即可。 9、放在阴凉处腌制24小时以后,
萝卜咸菜
就腌好了,...
老式萝卜咸菜
的腌制方法
答:
老式萝卜咸菜
的腌制方法 老式萝卜咸菜的腌制方法如下:清洗萝卜,切去根须和头部;不去皮切条;室外晒2-3天,风干后放在阴凉通风处保存;吃的时候浸泡1-2小时,攥干水分,放入调制的酱汁拌匀。 注意:晒
萝卜干
要选择晴朗天气晾晒。 我个人非常喜欢这个老式萝卜咸菜,香辣开胃,百吃不厌,比肉还下饭,配粥,面条,米饭都不错...
干萝卜条咸菜怎么做
如何做好吃
答:
干萝卜条咸菜
的
做法
步骤 1. 准备好姜片、葱段、食盐和辣椒面 2. 锅里烧开油 3. 制成调味辣椒油 4. 干萝卜条用水泡发30分钟左右 5. 大蒜切末 6. 沥干萝卜条水分备用 7. 将所有食材混合 8. 加入食盐、酱油搅拌均匀即可 9. 腌制2小时以上 ...
怎么腌干
萝卜干
答:
眼下又到了秋冬季节,正值萝卜大量上市,也是腌制
萝卜干咸菜
的好时间,下面我就和小伙伴分享一下我们家腌制萝卜干咸菜的方法和步骤。 一、准备配料 泡菜坛子一个、萝卜10斤、食盐250克、辣椒粉100克、干花椒50克、生姜切碎500克、大蒜剁碎250克、桔子皮切碎50克。 二、将萝卜洗净切条。 三、将切好的萝卜条放入盆...
干
萝卜干
怎样做
咸菜
答:
萝卜干咸菜
的
做法
:1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天。2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀,装入...
萝卜干咸菜怎么做
谢谢大家
答:
萝卜干咸菜
的
做法
图解33.葱蒜切沫 萝卜干咸菜的做法图解44.葱蒜沫,辣椒沫铺放在泡好的萝卜干上面 萝卜干咸菜的做法图解55.锅内倒入玉米油,加入几粒大料,花椒粒,炸出香味 萝卜干咸菜的做法图解66.淋在萝卜干上 萝卜干咸菜的做法图解77.挑出花椒大料粒丢弃 萝卜干咸菜的做法图解88.倒入海鲜酱油 萝卜...
萝卜干咸菜的
做法
步骤图,
萝卜干咸菜怎么做
好吃
答:
盐 若干 辣椒粉,葱,姜,蒜片,蒜蓉,芝麻
萝卜干咸菜
的
做法
绿萝卜切片 切片 切条 用盐拌匀 用盐拌匀,沙出水份 通风处晾晒24小时,不要晾的太干 晒到这个程度就可以 葱,姜,蒜片,芝麻,辣椒粉混合 用八成热的油泼,辣椒粉放在下面,防止炸糊 炸好的料拌入萝卜干里 再放蒜蓉,白糖 ...
怎样腌
萝卜干咸菜
答:
具体步骤:1、把青萝卜洗净,切成粗细相等的条,撒适量的盐,腌制30分钟以上,倒出多余的水分,把腌制好的萝卜条平铺在外面晾干,这个是晾了三天的样子。2、晾干的
萝卜干
,洗净去灰尘,放在一个大碗中,倒入水浸泡。这是我浸泡了3个小时的样子。3、浸泡好的萝卜干挤干水分,放在大碗中,倒入生抽两勺...
萝卜干
做
咸菜怎么做
好吃
答:
萝卜干咸菜
的
做法
步骤 1. 萝卜洗净切三角片 2. 盆里放一层萝卜一层盐,以此类推 3. 盐撒薄薄一层就可以 4. 一段时间后,萝卜用盐杀出水来了,把杀出的水倒掉。腌的时间长短自己决定,最少腌三个小时 5. 晾晒,把腌好的萝卜丁挤干汤水,均匀放好 6. 这是晾了一个晚上之后的样子,放厨房...
晒好的
萝卜干怎么做咸菜
答:
准备材料:
萝卜干
:5根、生抽:适量、花生:适量、植物油:适量、辣椒油:1勺、葱花:少许。1、晒好的萝卜干用清水浸泡。2、沥干水分。3、切小块。4、直接放入准备好的小盆内,倒入生抽浸泡备用。5、准备个小锅,加入一勺植物油加热。6、准备一点花生米。7、倒入锅内炸香。8、彻底把油控干后放...
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