肉桂和水仙的区别答:一、香气 肉桂香味淡雅,带有辛锐的桂皮香,与香料中的肉桂相似。水仙则具有独特的幽长香气,类似兰花香,给口腔的刺激感相对柔和。 二、色泽 肉桂的叶张小而细长,叶柄圆粗,叶齿密。干茶呈深褐色或黑色。水仙条形壮实,肥壮紧结,色泽绿褐油润或灰褐油润,带宝色,汤色金黄、清澈、透明。 三、口感 肉桂口感甜中带...
扫盲贴,一文读懂肉桂,岩茶入门必饮答:滋味:肉桂的桂皮香明显,佳者带乳味,香气久泡尤存,冲泡四、五次仍有余香,入口醇厚回甘咽后齿颊留香。 二、品质特征 1.干茶:条索匀整,紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。 2.茶汤:橙红,清澈明亮,茶香辛锐持久。 3.叶底:匀整,肥厚软亮,绿底红镶边。 三、冲泡方法 1.准备:将茶具准备好,110毫的白瓷盖碗,不可...
每日一茶|岩茶肉桂答:香气霸气刺激,开水一冲,香气马上扑鼻而来。 肉桂茶常见香型有4种: 1、花香,比较容易出现在一些火攻低的肉桂中。 2、果香,容易出现在一些火攻高的肉桂中。 3、桂皮否,是肉桂品种否,表现出一种辛辣感,让人感受到肉桂的烈性和霸气。 4、木质香,一般冲泡到第6,7冲容易出现肉桂茶的口感,简单粗暴而猛烈,也会有...