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自制果冻的做法大全
自己在家做
果冻
怎么做的视频
视频时间 00:35
果冻
是用什么材料做出来的
答:
自制果冻
做法
一 1、首先需要准备鸭蛋或鸡蛋4个、白凉粉30g、水200g、白糖、千日红也就是花茶,适量。2、用小刀将鸭蛋底下破一小口,倒出里面的蛋液。3、将蛋壳彻底冼净晾干备用,另外还需要找个固定的东西,如冰箱里放蛋的架子。4、将千日红用沸水冲开。5、将锅里的水加热,放入适量白糖融化开。加...
怎么做
果冻
视频时间 00:22
如何制作
果冻
?
答:
做法
:1 菠萝切块,留三块备用,其他的都放入搅拌机打成果汁 2
果冻
粉与细砂糖拌匀备用 3 柠檬挤汁与水混合,倒入打好的菠萝果汁中,用小火煮至沸腾,将2慢慢倒入搅拌均匀,最后放入菠萝块,倒入模型中待凉,放入冰箱中冷冻 自己家里制作果冻必备的材料是琼脂。食品厂还要加明胶。如果缺少琼脂是没法做果冻。
果冻的
制作方法是什么
答:
DIY
自制果冻
材料:鸭蛋或鸡蛋4个、白凉粉30g、水200g、白糖、千日红(花茶)适量
做法
1、鸭蛋底下用小刀通一通,倒出蛋液。2、将蛋壳彻底冼净晾干备用,还要找个固定的东西,我拿出了冰箱里放蛋的架子。3、将千日红用沸水冲开。4、锅里水加热,放入适量白糖融化开。5、加入适量白凉粉用筷子搅匀关火...
怎么做
果冻
视频时间 00:35
水果
果冻的做法
步骤图,水果果冻怎么做好吃
答:
水果
果冻的做法
草莓、西柚、橙子、猕猴桃切成方便食用的大小。和蓝莓、覆盆子一起放入杯中。锅内倒入水,开火加热到50℃。关火,放入准备好的琼脂粉和低糖甜味剂混合均匀。琼脂熔化后再次开火,沸腾后关火,过滤到碗内。放入柠檬汁和利口酒搅拌,碗底放上冰水,搅拌到温度下降到50℃。如果温度继续下降...
怎样制作纯天然的水果
果冻
答:
“水果
果冻
”的制作方法如下:1、250g牛奶倒入锅中,开小火加热。2、加入10g冰糖,搅拌至融化。3、加入20g白凉粉,朝一个方向不停地搅拌,直到烧开。4、将做好的白色牛奶冻液体倒入容器,稍微放凉。5、待牛奶冻冷却凝固,将切好的水果丁倒进去,水果可根据自己的喜好选择。6、另起锅,倒入400g清水...
无味
果冻
怎么做
答:
果冻的做法大全
1、牛奶咖啡果冻 材料:牛奶200克、香草糖40克、琼脂6克,朗姆酒、奶油、薄荷叶、纯咖啡少许 做法:(1)琼脂用冷水浸泡软,上笼蒸制15分钟,使其完全化开,备用;(2)牛奶中加入
自制
香草糖煮至约为70-80°,加入一半或2/3的琼脂搅拌,至琼脂完全融化;(3)将牛奶过滤,滤掉香草荚及未...
怎样
自制果冻
呢?
答:
做法
: 1、制作
果冻
底料 锅中放水和砂糖移到火上搅拌,砂糖溶解后离开火,利用余热的将鱼胶煮溶; 待鱼胶完全溶化后将鱼胶液过滤(这是为了制作高度透明的果冻); 2、加入红葡萄酒 将红葡萄酒加到鱼胶液中充分搅拌混合,晾凉; 3、用冰箱冷却,装盘完成 倒入内侧已过了水的果冻模内,摆到已倒上水的冰盒中,置入冰箱...
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