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菜包子馅的做法
酸菜
馅的包子馅
怎么调好吃?
视频时间 00:59
8种好吃的家常
包子
,皮薄
馅
大,简单易学
答:
1、猪肉
馅
+2勺生抽+2勺蚝油+1勺老抽+鸡精+盐+胡椒粉少许搅拌均2、加人姜末,淋人一大勺热油搅拌均匀,分3次加人高汤或清水,每次都搅至吸收再加下一次,加人一勺熟油,搅拌均匀,放冰箱冷冻半小时左右取出加入葱花拌匀 3、白糖和酵母放人温水中搅拌融化发酵至2倍大,分小剂子后擀成
包子
4、包子皮放入适量肉馅包好,...
盐
菜包子
怎么做好吃?
答:
盐菜肉
包子的做法
1.将雪菜提前浸泡半天 2.猪肉剁碎成末 3.肉末中加入酱油、白糖、盐、鸡精、鸡蛋清、料酒、芝麻油 4.朝一个方向搅匀上劲,待用 5.泡好的雪菜反复洗净,攥干,切碎成末 6.锅内放油(稍多一些),下入蒜末,小火炒出香味 7.下入雪菜末,将水分炒干 8.加入盐、鸡精,炒匀 9...
雪菜
包子馅
怎样做好吃
答:
雪菜
包子的做法
:主料:高筋面粉300g、酵母粉2g。辅料:油适量、盐适量、白糖30g、黄豆酱2汤匙。1、酵粉放入温水中化开,静置5分钟。2、面粉加入盆中,加入盐、白糖、酵母水混合。3、揉搓至光滑的面团,放置温暖的地方进行发酵。4、雪菜清洗干净。5、然后放入开水锅中焯软,约1分钟即可捞起过冷水。6...
青菜
包子馅
怎么做?
答:
青菜
馅包子的做法
猪板油提前一晚泡水,去膜剁碎。锅中入水50ml,板油,葱,生姜片。大火烧至水没有后,改小火慢慢煎至板油金黄。请点击输入图片描述 青菜也提前一晚洗净泡水。剁菜,这绝对是手臂运动。剁至菜根跟米粒差不多大,甚至像芝麻大,越细越好。菜碎滤去汁,备用。菜碎成品约175g。请...
怎样做菜
包子
?
答:
7.取出面团,撒点干粉在上面,揉成长条后切成小块。8.擀面杖把小面团擀成边薄中间厚的皮。包入大勺
菜馅
,左手托着,右手折褶子,把菜馅包入。9.包好后,放入蒸锅,做好不要垫纱布,因为还是会粘得厉害,好办法就是直接在
包子
底沾上色拉油,放在垫子上就最简单 10.蒸锅底下加上冷水,与包子一起...
包菜
馅包子
怎样调馅
答:
包菜
馅包子的
馅料的调制方法如下:主料:包菜、肉馅。辅料:盐、生姜、葱、十三香、香菇、鸡精、酱油、耗油、香油、鸡蛋。1、包菜洗干净剁碎放入盆里,撒上一些盐搅拌均匀,静置10-20分钟左右。2、准备好肉馅。3、将生姜洗干净剁成碎末,大葱洗干净切成葱花,一起放在肉馅上,放上十三香。4、炒锅内倒...
香菇包菜
包子馅的做法
答:
香菇包菜
包子馅的做法
如下:用料:包菜心1个;干香菇15个;香干2块;胡萝卜1根;生抽、十三香、盐若干。第一步:包菜心切丝,香菇切碎,香干切小丁,胡萝卜切碎。第二步:锅内烧热油,加入香菇丁炒香,再加入香干丁,加入少许盐和十三香拌匀。然后再加入胡萝卜丝和包菜丝炒匀,加入盐和十三香,生抽...
素菜
包子馅做法
大全
答:
青菜馅(
包子馅
)
的做法
青菜洗净入开水锅汆烫软,捞出冷水冲凉,沥干 请点击输入图片描述 茶干,猪油渣全切丁备用 请点击输入图片描述 青菜切碎 请点击输入图片描述 茶干,猪油渣入锅炒一下,多放些油,盐 。和馅青菜会吸收油的 请点击输入图片描述 挤干烫过切碎的青菜 请点击输入图片描述 青菜碎跟...
如何在家做菜
包子馅
好吃?
答:
1、把肥瘦均匀的猪肉馅放入盆中,依次放入生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精,顺时针搅拌均匀,腌制20分钟,再把蒜苔处理一下,改刀切成碎末,一并搅拌均匀。2、准备好一张包子皮,舀入馅料,收口封紧,开水上锅蒸20分钟,关火焖3分钟,鲜香美味,营养丰富,荤素搭配很好吃。如果调肉
馅包子的
时候,尽量...
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