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萝卜糠了还能腌咸菜吗
萝卜糠了
怎么
腌咸菜
答:
3、最初用来发酵用的“腌了扔”可以用各种蔬菜下脚料如萝卜缨
,芹菜根等,主要为了调节糠床的盐度和湿度促进糠床发酵,腌渍过后也是可以拿来当咸菜吃的,太咸的建议拿去炒菜吧😄。
糠萝卜
能腌咸菜吗
答:
可以用开来腌咸菜
。一、 将所有原料洗净,胡萝卜和白萝卜去皮切片,青尖椒去籽切圈,卷心菜切块,全部装入盆中 二、 撒少许盐拌匀腌约20分钟 三、 沥去盐水,然后用纯净水冲洗一下,在菜上面铺一层保鲜膜压一盆水帮助控水,压约半小时,沥去多余水分 四、 往菜里倒入细砂糖和白醋(比例约为2比1)...
如何保持蔬菜
腌制
品的色香味以及其脆度
答:
像嫩黄瓜、嫩莴笋、萝卜、芥菜头等都可以,一定要选择鲜嫩的,不要失水发糠,像
萝卜糠了
、黄瓜老了、蔫了就制不出好酱菜。另外,质地比较柔软的,易软化的蔬菜一般也是不适合加工酱菜的,像叶子很薄的叶菜类如菠菜、小白菜等,都不适合做酱菜。(2)选好蔬菜原料之后,进行常规的清洗,然后要用食盐...
萝卜
蔫了怎么吃
答:
萝卜
廿了也并不影响食用,当然,如果生吃味道会差一些,但如果是炒着吃或者是炖着吃煮汤喝,基本完全是没有影响的。
萝卜
放时间长了没有多少水分了,
还能腌制咸菜吗
答:
可以的,没水分更好
萝卜
怎么
做
成
咸菜
答:
萝卜做咸菜
的方法步骤:准备食材:白萝卜1000克、大蒜适量、泰椒适量、味极鲜酱油300克、老陈醋300克、白糖150克。做法步骤:1、
做腌萝卜
片一定要选择新鲜脆嫩、水分足的萝卜,不
能
用
糠
心萝卜。把新鲜的白萝卜用清水洗净后去头去尾,切成条状。或是切成连片,就是从中间切开,一切四瓣,白萝卜的皮不用...
怎样
腌萝卜咸菜
最好吃
视频时间 00:46
腌萝卜咸菜
的做法
答:
做法步骤:1.首先准备好细白
萝卜
。2.然后拔下一部分小萝卜洗净。3.再然后煮一锅盐水,放上适量八角花椒煮入味。4.紧接着把萝卜放在盐水里泡一天。5.再紧接着把小萝卜放在窗台上晒干。6.芝麻粉揉进萝卜干里,只需要把炒好的芝麻用擀面杖碾成粉就好。7.晒好的萝卜干,撒上多多的五香粉和芝麻粉,...
的做法,白
萝卜
泡菜怎么做好吃,白萝卜泡菜的家常做法
答:
然后把
腌制咸菜
的罐子封好,腌制一个星期才可以吃。当然,腌制的时间越长越好吃。
萝卜
3个,姜5片,辣椒15个,白醋6勺,白糖3勺,清水500ml。先将白萝卜洗净,去皮,切成条状,然后放入碗中,加盐,再用手抓匀,腌制半小时;辣椒切丝,姜切片。锅中放清水,加入白糖,烧开后加入白醋,烧开后放在一边...
怎样
腌制萝卜
干
咸菜
答:
准备材料:
萝卜
5斤、食盐30g。一、首先把准备好的萝卜洗净去皮。二、然后使用菜刀把萝卜切粗条。三、依次切好所有的萝卜,放一旁备用。四、切好后放通风处晒干。五、晒干后把萝卜放入开水中焯水。六、焯水后捞出沥干水份,放凉。七、放盐拌匀。八、然后
腌制
15天,这样咸萝卜干就做好了。
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