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蒜叶烧鱿鱼
酸辣干
鱿鱼
怎么炒好吃
答:
方法:1、干
鱿鱼
提前泡发,切花刀,放开水中烫一下马上捞出,鱿鱼块便卷成了一个个的鱿鱼花。2、苔菜提前泡发,切成段,泡椒、小红椒切成圈,蒜苗切成段,蒜白和
蒜叶
分开备用,姜切成丝。3、锅内热油,放入鱿鱼花爆炒,放入姜丝,翻炒片刻后放入盐调味,倒入适量的老抽调色。4、加入红椒圈和泡椒,...
刚买来的
鱿鱼
须带头的,怎么吃
答:
1.首先将
鱿鱼
须切散,再切成段,接着准备好鱿鱼须,淋入适量料酒,加少许白糖,撒上胡椒粉,倒入适量生抽,拌匀,腌制十分钟。2.将红椒切条、洋葱切条、
大蒜叶
斜刀切段、姜切菱形片、蒜子切片、葱白切段。3.锅中倒入油,下入鱿鱼须,淋入适量白酒,翻炒至变色,盛出。4.锅中再次倒入油,下入...
鱿鱼
要怎么做肉质才不会发硬呢?
答:
做法步骤 【1】将新鲜的
鱿鱼
先用淡盐水稍微浸泡一下,将其搓洗干净后沥干,鱿鱼须切成小段,其他肉块部位切大片打上花刀,然后用碗装好放入姜丝,倒入白酒15毫升、白醋5毫升和盐少许,并加入200毫升清水拌匀腌制备用;【2】彩椒洗净切块,姜
蒜
和葱绿切末,葱白切段;炒锅洗净烧干热底油,下入姜蒜末和...
鱿鱼
须的家常做法应该怎样做?
答:
1、鱿鱼须切段。2、锅内倒水加入鱿鱼须焯水(鱿鱼须变白就可以捞起了),放两片生姜去腥。3、蒜苗切段
,蒜苗茎跟蒜苗叶要分开放。4、配菜切好备用。5、热锅放油。6、生姜,葱白,大蒜粒,线椒,朝天椒,蒜苗茎放入锅里炒香。7、放入鱿鱼须翻炒。8、放入盐调味。9、放入蒜苗叶翻炒三十秒就可以出...
请问尤鱼怎么炒?
答:
把锅洗净,放到火上等锅热,放油和少量的盐,爆炒蒜头和红辣椒,然后把鱿鱼倒入翻炒到八分熟后盛出
!这样做是为了使鱿鱼更入味。4 洗净锅,然后倒油,把美人椒和蒜苗根翻炒,如果有蒜苗叶要留到后面才放,叶子放太早会烂,会不好吃。5 辣椒准备熟的时候把鱿鱼倒入,再放一点盐,盐不能放太多,...
家炒
鱿鱼
怎么做
答:
材料:元葱,青椒,姜丝,
蒜
末,
鱿鱼
,料酒 做法:1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮 2.把鱿鱼用开水焯一下 3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末 4.在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入...
鱿鱼
嘴炒鱿鱼须的做法步骤图,怎么做好吃
视频时间 00:38
火爆干
鱿鱼
怎么做好吃
答:
一、食材 1、主料:
鱿鱼
干1只。2、辅料:油、盐、姜、葱白、
蒜
、料酒、水等适量。二、方法和步骤 1、准备大鱿鱼一只,只留身,放进水盆浸泡。2、浸泡的水中加点盐和白醋,时间要有8小时以上,最好隔夜浸泡。3、浸泡成发软后把鱿鱼外的一层表皮撕掉和骨抽掉。4、用斜刀45°切十字刀花,然后...
请教一下客家炒
鱿鱼
怎样做才好吃?
答:
3、去掉外面的膜 用水冲洗
鱿鱼
,找到鱿鱼外面一层黑黑的皮,剥掉。这一层皮如果留着的话,会让鱿鱼在烹饪的过程中变得非常坚硬。从切开的边缘处可以很容易撕开。撕好后是干净白嫩的一片。4、充分泡发 买来的如果是干鱿鱼,必须要充分的泡发,这样炒的鱿鱼才嫩。使鱿鱼胀发均匀捞出,用清水冲洗干净...
鱿鱼
海参怎么做好吃啊?
答:
第一步鲜活海参处理干净,纯净水泡一晚上。请点击输入图片描述
鱿鱼
须提前泡好 海参切片,鱿鱼须切小段,酱椒切小段,大蒜切小段。请点击输入图片描述 海参和鱿鱼热水下锅焯水三十秒捞出沥干水份,热锅凉油,下入海参鱿鱼翻炒,加入蒜茸酱,蚝油,蒸鱼油,生抽,老抽,再加入酱椒,
大蒜叶
炒至汁水收...
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