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蒸咸鱼的时候要放什么
咸鱼
怎么
蒸
好?
答:
准备材料:咸鱼半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许
。1、准备所需材料,如下图所示:2、将鱼干切成小块,辅料剁碎,如下图所示:3、锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味,如下图所示:4、将炒香的姜蒜铺在鱼干上,如下图所示:5、加入少许的白糖、...
干
咸鱼
怎么
蒸
好吃 干咸鱼如何蒸好吃
答:
3、
咸鱼
泡水3小时,期间换两次水。去除盐分,一半鱼都比较咸。4、锅里加植物油和虾油以后,放入葱、姜,爆香后加入郫县豆瓣酱炒出红油,将咸鱼和剩余其他调料全部放入,煸干水份出锅。5、最后就是上锅
蒸
二十分钟。
清蒸咸鱼的
做法大全有
哪些
答:
1. 葱,姜,洗净。蒜去皮。将葱,姜,蒜切碎。2.
咸鱼
洗净切块用洗米水浸泡1小时,反复洗多次,控干水盛碗内,放葱白,姜,蒜,辣椒面,米酒,生抽,白糖,油。上锅
蒸
20分钟。
蒸咸鱼
怎么蒸好吃又简单
答:
酱油1勺、料酒1勺
。1、把咸鱼泡上,泡一个小时。2、切好的姜片放在鱼上,葱也放上,再放入一点料酒和糖。3、放入锅里蒸里蒸10分钟。4、姜葱切丝。5、把蒸好的鱼拿出来,姜、葱捡出来扔掉,放上葱姜丝,倒入酱油。6、油烧热,淋在上面,均匀地淋在葱姜丝上,鲜香可口的蒸鱼就做好啦。
咸鱼蒸的
怎么蒸
答:
咸鲜口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度
蒸咸鱼的
做法步骤 1 主料:咸鲅鱼一条。2 辅料:料酒、生抽、葱、姜。3 把咸鱼剁成块,放入清水浸泡2小时。4 把葱姜切碎备用。5 将泡好的鱼块洗净,加料酒、生抽、葱、姜。将其拌匀。6 放入蒸锅中,蒸20分钟。7 取出后装盘,放红辣椒点缀,即可食用。
湘菜
蒸咸鱼
怎么做好吃
答:
调料:猪油100克,盐1克,味精2克,白醋3克,蒜瓣20克,干椒粉10克,豆豉8克,香葱花10克。做法:1、
咸鱼
置清水内漂2个小时捞出,切成3厘米宽的块。2、锅上火放猪油烧五成热,下咸鱼块慢火煎出香味盛出。3、将咸鱼块置
蒸
碗内,放入干椒粉、豆豉、盐、味精、白醋、蒜瓣,上笼旺火蒸15分钟...
咸鱼清蒸
着怎么做好吃?
答:
1、主辅料:咸鱼,萝卜干。2、把萝卜干泡软洗净。3、把咸鱼切段,用清水浸泡后洗净。4、把浸泡好的咸鱼切条。5、把咸鱼条摆入碗底。6、放一层萝卜干。7、再
放咸鱼
、萝卜干;依此方法摆完。8、上面放葱姜,加适量蚝油。9、锅烧开水,将其放入锅中。旺火
蒸
制15分钟。10、把蒸好的咸鱼萝卜干...
小
咸鱼
干
蒸
怎么做好吃
答:
最后将炒过的
咸鱼
装盘,放上桔子皮,上锅
蒸
10分钟 小窍门 1、咸鱼一定要用清水泡一下,去除它本身的一部分盐份,但也不能泡太久,具体要看你的鱼的大小和腌制程度2、鱼在蒸之前炒一下,可以去除鱼的腥味,也可使做出的鱼更香3、喜欢的话可以试着放一两片桔子皮,会有很特别的味道4、加黄酒...
干
咸鱼
怎么
蒸
好吃
答:
干
咸鱼蒸的时候
里面配料要放足,比如说放豆鼓,放辣椒粉,放油,放味精。如果闲鱼比较干,
还要放
少许的水。这样蒸出来的咸鱼才会香才会好吃。
咸鱼
和
什么
一起
蒸
比较好吃
答:
一、
清蒸咸鱼的
做法 1、葱,姜,洗净。蒜去皮。将葱,姜,蒜切碎。2、咸鱼洗净切块用洗米水浸泡1小时,反复洗多次,控干水盛碗内,放葱白,姜,蒜,辣椒面,米酒,生抽,白糖,油。上锅蒸20分钟。3、蒸好的咸鱼撒上葱花,淋上烧至6成热油即可。二、咸鱼豆腐煲的做法 1、咸鱼段用温水洗净切成...
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