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请客点菜数量规则
请人吃饭,一般点几个菜??
答:
可以点16道或18道
。在商务礼仪中,点菜数=每桌人数×1.2或1.5,12人×1.2=14.4,12人×1.5=18,根据中国人的吉利数字,16道或18道比较符合。建议6个凉菜,8个热菜,一个汤,主食随意。凉菜多点儿适合聚会,上菜快,大家可以边吃边聊,也不怕凉。热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等,...
饭局
点菜数量规则
是怎么样的?
答:
1. 一般主人应礼让请客人先选菜,如果客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强
,也可分配任务桌上每一点一道或几道菜,主人或主客压轴。2. 若一人点菜则应问一下同点小人有无忌口,同时点菜过程要快,不要点了很久都没有定,点莱应冷热恽素搭配。3. 点菜数量上一般
4、6、8、9、12丶16、18道等
,...
请客
吃饭几个菜有讲究吗
答:
请客吃饭几个菜有讲究。一般宴请需要根据人数来确定几个菜,
一般采取N 1凑双数,如果菜量比较小,要逢三加一凑双数,每三个人再加一个菜
。而且需要注重凉热搭配、荤素搭配、酸辣甜咸搭配,应该先上凉菜,再上热菜,最后上汤。如果时间允许,应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点...
请客
吃饭,如何
点菜
?
答:
有讲究的。一般宴请,
根据人数,一般采取“N+1”凑双数,如果菜量比较小,要“逢三加一凑双数”,每三个人再加一个菜,就基本够吃了
。点菜数量=N(就餐人数)+2。
点菜的权利一定要先给客人
。如果客人坚持谦让的话,也不要过于勉强。如果自己点,那么就要注意点菜效率,不宜过长,但要照顾到客人...
请客
吃饭点多少菜合适?
答:
1. 当邀请10位宾客共进晚餐时,建议准备2道冷菜和10道热菜,其中包括1道汤菜。
请确保菜品的数量多于宾客人数,至少也不要少于宾客人数
,这是基本的宴请准则。2.
点菜时应遵循“人数加二”的规则
。例如,若宾客人数为10人,则应点12道菜,其中2道为凉菜,1道为汤菜,剩余9道为热菜。若为家庭简餐...
请客
吃饭点几个菜合适?
答:
4、如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来
点菜
。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的
请客
地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。5、况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思...
礼仪中,
点菜
时点单不点双对吗
答:
点单不点双,风水上说单为阳,双为阴,所以白事点双,红事点单。以前的丧事大多有“法师”做法事,要求做七的供品都是双数。现在已经没有讲究,人们反而认为成双成对表示喜庆,所以
请客点菜
多点双数。相关说明 1、点菜员给客人点菜时注意口齿清晰,站姿、仪容仪表端庄大方。2、点菜员熟悉菜肴的烹饪方式...
招待客人上几个菜合适?
答:
请客
吃饭的上菜标准 待客四菜一汤,比较合适,再根据人数的多少,适当增减,遵守目前国家提倡的反对浪费,实行光盘行动,是勤俭节约传统的发扬和坚持。生活条件好了,更应该知道食物的来自不易,待客之道几菜一汤,主要是以诚相待,真诚的一盆盐菜都可以喝的高兴,吃的满意,否则你就是满桌子山珍海味...
请客
吃饭10个人一般点几个菜
答:
一般来说,
请客
吃饭10个人可以点10-12个菜。首先,
点菜
的
数量
需要考虑到客人的食量、菜品的种类以及餐桌上的饮品和主食。如果客人普遍食量较大或者菜品偏清淡,可能需要增加一些菜品的数量。同时,如果有提供酒水或者饮料,也要考虑它们所占的胃容量。其次,菜品的搭配也是非常重要的。一个好的搭配应该包括...
请客
吃饭点几个菜有讲究吗?
答:
有。一个公式:
点菜数量
=N(就餐人数)+2。注意:主食、酒水、糕点、果盘不算在内!一个顺口溜:荤素搭配,冷热均督;汤水点缀,营养开胃;送下酒水,整体调配。1、点菜顺序:先客人,再主人。2、点菜过程:注意速度,别犹犹豫豫,要快!重口味菜询问客人口味喜好。3、点菜档次:只需一两个特色菜...
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