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谈谈你对食品添加剂的看法
对食品添加剂有什么看法
?
答:
1. 食品添加剂在现代食品工业中扮演着不可或缺的角色
。合理使用食品添加剂是确保食品安全和提升食品品质的重要手段,而违规添加则是绝对不能容忍的行为。2. 根据我国1995年颁布的《食品卫生法》,食品添加剂是指为了改善食品的颜色、香气、味道等品质,或是为了防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成...
你对食品添加剂有什么看法
?
答:
正确看待 (1)
食品添加剂的作用 合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质,保持或增强食品的营养,改善或丰富食物的色,香,味等
。(2)使用食品添加剂的必要性 实际上,不使用防腐剂具有更大的危险性,这是因为变质的食物往往会引起食物中毒的疾病。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,还可以杀灭曲霉素...
对食品添加剂的
认识与
看法
答:
1.食品添加剂的作用 合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质,保持或增强食品的营养,改善或丰富食物的色、香、味等
。2.使用食品添加剂的必要性 实际上。不使用防腐剂具有更大的危险性,这是因为变质的食物往往会引起食物中毒的疾病。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物,这...
谈谈你对食品添加剂的
认识
答:
1.
使用食品添加剂的必要性:实际上,不使用防腐剂可能具有更大的危险性,因为变质的食物往往会引起食物中毒
。此外,防腐剂不仅可以防止食品变质,还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物,这对人体健康无疑是有益的。2. 食品添加剂的安全性:食品添加剂在规定的安全用量范围内对健康无任何毒性作用或不良影响。
对食品添加剂有什么看法
?
答:
1、根据我国食品卫生法(1995年)的规定,
食品添加剂
是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。2、目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养...
谈谈你对食品添加剂的
认识
答:
使用食品添加剂的必要性
实际上,不使用防腐剂具有更大的危险性,这是因为变质的食物往往会引起食物中毒的疾病。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物,这无疑是有益于人体健康的。食品添加剂的安全用量 对健康无任何毒性作用或不良影响的食品添加剂用量。不使用有毒的添加剂 ...
浅谈
你对食品添加剂的
认识
答:
这些
对食品的
保藏都是具有一定意义的。改善感官 改善食品感官性状 适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等
食品添加剂
,可以明显提高食品的感官质量,满足人们的不同需要。保持营养 保持提高营养价值 在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂,可以大大提高食品的...
...剂的作用种类,合理使用方面
谈谈你对食品添加剂的
认识。急,谢谢...
答:
很多
食品添加剂
,比如亚硝酸盐(常见的是亚硝酸钠)是一种防腐剂,能够抑制细菌繁殖增长,因此常被添加到食品中。但是它本身就是一种强烈的致癌物(carcinogen),过量的话有很高的治癌率,很多人工色素比如苏丹红等,都是致癌物。 当然不是所有的食品添加剂都对人体有害,很多是无害的。就算有害,比如...
...吉飞首次回应科技与狠活,你是如何看待
食品添加剂
问题的?
答:
一、我觉得民众不需要妖魔化
食品添加剂的
效果。养成健康饮食的理念确实是一件好事,但是如果因此就妖魔化食品添加剂的话,那么我们就距离健康饮食的理念有些太过遥远了。因为食品添加剂只要使用过大,不仅不会给人体的健康带来任何危害,甚至能够起到保护人体健康的效果,正是由于这样的原因,大家才不应该...
谈谈你对食品添加剂的看法
答:
价格也要贵出很多;但是这些强化剂在普通食品里也能吸收,只不过吸收量很少,比如牛磺酸做为营养强化剂,广泛用运于食品,在牛的内脏里也可以吸收到牛磺酸,对于储存,在一定的合理范围内,可以保证食品有较长的保存期和品质;特别是现代化的食品量产,已经离不开
食品添加剂
啦!
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