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酒店业成本包括哪些费用
沃德
酒店的
单房运营
成本是
多少?沃德酒店的运营成本都
包含哪些
分项?
答:
包括宣传材料费用、OTA 佣金及促销费
,考核前未做的广告宣传费用不计入。7、
管理费用
预算内的公关、招待、招聘费用,保险、工装摊销费用,因管理公司要求所产生 的员工差旅费用,垃圾清运费、因酒店服务客户所产生的邮寄费用。8、通讯费 通讯费为因酒店经营产生的电话费、网络费及电视收视费,为三者的...
一个五星
酒店的
客房
成本
一般是多少?厨房成本一般是多少?酒水成本一般...
答:
1. 客房成本:这包括建筑成本、家具、电器成本以及清洁和维护成本等
。一般来说,一个五星酒店的客房成本可能在每晚1000元到5000元人民币之间,具体取决于酒店的规模、设施和地理位置等因素。2. 厨房成本:厨房的成本包括厨具设备、食材、人力成本以及运营和维护成本等。一个五星酒店的厨房成本每天可能在5000...
酒店运营成本包括哪些
答:
1、酒店经营成本包括经营成本和期间费用
。2、酒店经营成本和期间费用的划分和确认:营业成本的划分与认定根据酒店的经营特点,
营业成本主要包括直接材料的采购成本
。3、直接材料成本:酒店经营中的直接材料主要是指餐饮部在食品加工和经营过程中所发生的各种原材料的消耗,如鸡肉、调料、配料等。4、商品采购成本...
酒店
主营业务
成本
明细科目设置?
答:
包括内容如下:1、酒店客房的主营业务成本包含:
(1)一次性用品(卫生间洗漱用品),洗涤费、客房固定资产折旧费及修理费、服务人员工资.(2)酒店餐饮
服务中体现为:购进食材、
调配料、酒水饮料、服务过程中产生的水电
等能源费用、餐厅服务员及管理人员工资薪金等.(3)酒店客房服务中体现为:客房配套日用、为住...
酒店客房成本费用
明细
答:
酒店
客房预算控制是通过比较实际发生
的成本费用
与预算数据的差异,以控制成本
的支出
,确保业务量不变时成本不超预算。13. 客房简介及客房设施 客房是酒店提供住宿和休闲服务的场所,根据客人需求设置不同类型的客房。客房设施
包括
单人客房和双床客房的基本设施,如床、床头柜、桌椅、衣橱、洗手间等。以上内容...
宾馆
的
主营业务
成本包括哪些
?
答:
4. 市场推广成本:宾馆需要进行市场推广,包括广告费用、促销费用、公关费用等。5.
管理费用
:宾馆需要支付各项管理费用,如人力资源管理费用、财务管理费用、办公用品费用等。6. 房地产成本:宾馆的房地产购置费用、租金等也是主营业务成本之一。7. 维护和保养成本:宾馆需要定期进行设备维护和保养,以确保...
酒店客房成本费用
明细
答:
酒店
客房成本
费用明细包括人均工资,物财消耗,洗涤费用,客房免费品,清洁费用,设施设备折旧费,能耗,总价,人均工资,包括经理,经理助理,楼层主管,布草主管,客房服务等。消耗计算公式:X=b×c×f×365其中:X=单项客用品的年度消耗定额;b=每单个标准间每天配备的数量;c=客房数;f=预测的年平均...
酒店
经营
成本
核算
的
主要内容
有哪些
答:
包括营业成本、营业费用、
管理费用、财务费用
四项,酒店经营成本核算科目设置如下:1、营业成本包括原材料,低值易耗品、酒水等。2、营业费用包括人员工资、能源消耗、折旧费。3、管理费用包括人员工资、办公费用、招待费、差旅费、培训费、折旧费等。4、财务费用指贷款利息和财务手续费等。
酒店
营业
成本包括哪些
?
答:
根据酒店的经营特点,营业成本,主要包括直接材料商品进价成本。1、
直接材料成本
:酒店经营中直接材料主要是指餐饮部在其饮食加工,经营过程中发生的各种原料,如鸡、调料和配料的耗费。2、 商品进价成本:商品进价成本主要是指为销售而购入的商品的价格及相关费用 。分为:国内购进商品粮进价成本和国外购进...
如何计算
酒店的
“毛利润”?
答:
计算
酒店的
毛利润需要考虑以下几个因素:1. 收入:收入包括客房销售、餐饮销售、会议宴会等各个部分的收入总额。2. 成本:
成本包括
直接与运营相关
的费用
,例如房间清洁、员工工资、餐饮原材料成本、水电费等。还包括间接费用,如行政管理费用、市场销售费用等。总
成本是
所有这些费用的总和。3. 毛利润计算:...
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