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酥脆小米锅巴的做法
小米别再煮粥了,教你做
小米锅巴
,色泽金黄,
酥脆
掉渣,真好吃
视频时间 02:00
怎么做好吃,
酥脆小米锅巴的
家常
做法
答:
用料 小米 300g 面粉 300g 十三香 适量 盐 适量 鸡蛋 一个 芝麻 适量 孜然 适量 辣椒面 适量
小米锅巴
(小时候的味道)
的做法
小米加水,放微波炉加热三分钟。盆中加入鸡蛋,十三香,面粉,盐,少许黄油,均匀搅拌,再加入芝麻,和成面团。面团和成饺子面的硬度。把面团擀...
小米锅巴
是怎么制作的?
视频时间 02:21
小米
别熬粥了,加个鸡蛋,配点面粉,咬一口嘎嘣脆,吃的停不下来
答:
第一步:小米清洗干净,
提前浸泡2个小时,浸泡好后倒入电饭锅中,加入没过小米的清水,按煮饭键,蒸煮15分钟左右,蒸好后晾凉备用
。第二步:将小米倒入碗中,打入1个鸡蛋,搅拌均匀后用绞馅机搅成糊状,没有绞馅机的可以把小米放在食品塑料袋中,用擀面杖反复擀几次,也可以将小米压成泥状。第三步...
小米锅巴
怎么做才
酥脆
?
答:
方法/步骤:1、首先准备食材。2、然后碗里倒入小米,外观颜色粒大饱满,色泽金黄。3、需要用水泡2小时以上
。4、然后加入面粉和盐。5、用筷子搅拌成柳絮状,用手揉成软硬适中的面团。6、用擀面杖擀成1毫米左右的片状。7、用刀切成自己想要的大小块状,再用叉子在上面扎眼,小米锅巴胚就完成了。8、...
小米锅巴
怎么做才
酥脆
?
答:
小米锅巴的做法
1、准备好小米。2、将小米加入适量水入锅蒸熟。3、加入适量芝麻、盐。4、加入淀粉拌匀。5、揉成干湿合适的团。6、擀成两毫米左右的薄片。7、用模具刻出形状。8、没有模具的可以直接切成块。9、锅里放入油,烧到五成热。10、下入刻好的锅巴原胚。11、中火炸至金黄出锅。12、...
香脆的
小米锅巴
怎么做?
答:
小米除了做粥,做成
小米锅巴
也特别好吃,以前每次儿子去超市都要买几包,因为担心买得不卫生,开始几次没找对方法,做出来不脆不好吃,经过多次反复操练,终于找到小米锅巴最好吃
的做法
。【准备食材】:小米300克 鸡蛋1个 面粉300克 调料:盐 白糖 胡椒粉 烧烤料 孜然粉 辣椒粉 油 1.300克的小米里...
小米锅巴
是怎么制作的?
视频时间 00:44
小米锅巴
家庭
做法
答:
制作
小米锅巴
需要准备的食材有:小米100克、面粉180克、鸡蛋两个、盐少许、胡椒粉适量、椒盐适量、油适量。第一步,小米用温水淘净,在水里浸泡24小时,尽量用手一捻能碎裂感。我觉得颗粒感太强需要蒸熟再炸,如果喜欢成品有颗粒感得,可以不蒸,这个根据个人口味来决定。第二步,将泡好的小米放入少许...
怎么做
小米锅巴
答:
具体步骤如下:1、
小米
洗净,放入锅中,倒入清水,煮开后转小火继续熬煮约20分钟,至水分干,小米成粘稠状倒入调理盆中。2、趁热加入无盐黄油,搅拌至无盐黄油融化。3、加入盐、五香粉、白芝麻、低筋面粉和蛋液,搅拌均匀。 (喜欢辣椒的话可以加适量辣椒酱或辣椒粉,不喜则不加)4、小红锅装上蛋卷...
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