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酸奶做引子怎么做酸奶
怎样
用
酸奶引子做酸奶
答:
1、将工具用开水烫一下,为的是杀菌,避免其它菌种引响酸奶的发酵。2、把纯牛奶倒入干净无油的锅里煮沸
。如果是新开封的牛奶,原本就已经消毒好的,就不用煮沸了.加热到80度左右。3、将煮沸后的牛奶自然晾凉至45左右,加入100克原味酸奶,搅匀。把搅匀后的混合奶液倒入杀菌后的容器密封。4、把装着混...
...原因说是不能用果味
酸奶做
为发酵
引子
。没想明白为什么?
答:
1:夏天直接把纯酸奶倒入温热的鲜牛奶,发酵一个晚上就可以了
2:春秋季节把纯酸奶与温热的鲜牛奶混合后倒入可以微波加热的容器放入电饭锅,锅内加热水,盖好盖调到保温状态七个小时后就可以了 3:冬天直接把纯酸奶倒入温热的鲜牛奶,放在暖气上一个晚上就可以了 你可以把每次做好的酸奶当引子省得每次都...
酸牛奶
可以当做
制作酸奶
的
引子
吗?
答:
做法
1、将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。2、将杯子取出倒入牛奶(7分满
,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为度。3、在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖。4、将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷...
自制酸奶
用
酸奶做引子
需要
怎么制作
答:
1、准备鲜奶3盒,酸奶1杯,用开水将容器烫一下,约1分钟
,主要是灭菌,将纯牛奶倒入容器内,再倒入酸奶(做引子)。2、用勺子搅拌匀,将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。3、接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。4、刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳。
用
酸奶做酸奶
的
引子
,应放入多少比例的酸奶?
答:
准备材料:1、任意品牌
酸奶
一杯/袋/盒 2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以)3、牛奶一大袋 4、另备干净容器一个
制作
过程:1、5勺酸奶(
引子
)放入容器 2、2勺糖放入容器(爱吃甜的多放,想减肥、不怕酸的不放),后加也可以 3、到入牛奶,搅拌均匀 4、加盖,放到温度高一点的地方 ...
酸奶引子
是什么?
答:
酸奶引子
就是你用乳酸菌粉发酵成的酸奶或者是买回来的成品酸奶留下少半杯,待下次用牛奶发酵酸奶时当菌种用,留下的这半杯酸奶就是酸奶引子。
可否用君乐宝老
酸奶做引子
,自己
制作酸奶
?
答:
可以使用君乐宝老酸奶作为
酸奶引子
来
制作酸奶
。以下是所需的食材和制作步骤:食材:牛奶:500毫升 君乐宝老酸奶:半杯 糖:适量(根据个人口味添加)制作步骤:1. 将牛奶倒入锅中,用中火加热至四周有热气冒出,搅拌牛奶防止烧焦,当牛奶温度达到40-50摄氏度时,关火。2. 将半杯君乐宝老酸奶倒入牛奶中...
不用酸奶机,
如何做酸奶
?
答:
制作
过程:1、5——8勺
酸奶
(
引子
)放入容器 2、2勺糖放入容器(爱吃甜的多放,想减肥、不怕酸的不放),后加也可以,不过我是先放,主要是舍不得酸奶“破相”3、到入鲜牛奶里,搅拌均匀 4、加盖,放到温度高一点的地方(原参考值:摄氏30度需12小时,我家18度时,早上做晚上吃,晚上做早上吃...
用
酸奶做引子
比例多少
答:
准备材料:1、任意品牌
酸奶
一杯/袋/盒 2、白砂糖两大勺(冰糖、蜂蜜、不加糖都可以)3、牛奶一大袋 4、另备干净容器一个
制作
过程:1、5勺酸奶(
引子
)放入容器 2、2勺糖放入容器(爱吃甜的多放,想减肥、不怕酸的不放),后加也可以 3、到入牛奶,搅拌均匀 4、加盖,放到温度高一点的地方 ...
用
酸奶怎么做
面
引子
答:
鲜奶约500ml,小杯
酸奶
一杯,白糖一大勺。做法 1.容器清洗干净,用开水再冲一遍。2.正好在烧开水,顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着,待水开,奶也热好了。3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器搅至白糖溶化,再倒入一杯酸奶搅匀。4.盖上容器的盖子。5.用毛巾将容器包裹好。6.放入保温袋中,拉上...
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