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长得像芥菜疙瘩是什么菜
跟
芥菜疙瘩
相似的圆的脆的菜
答:
芜菁、苤蓝
。1、芜菁:也被称为蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜,这是一种能形成肉质根的二年生草本植物,其去皮切一切煮后,口感跟芥菜疙瘩相似。2、苤蓝:跟芥菜疙瘩口感脆嫩,苤蓝又称茄莲,球茎甘蓝,为十字花科二年生草本植物,其口感脆嫩,可以生食或熟食。
有一种菜,长的和
芥菜疙瘩
差不多,我们叫它蔓茎,这两个字写不知道对不对...
答:
正确写法是蔓菁
。芜青(蔓菁)是十字花科,芸苔属二年生草本植物,高可达100厘米;块根肉质,外皮白色、黄色或红色,根肉质,无辣味;茎直立,基生叶片大头羽裂或为复叶,上面有少数散生刺毛,下面有白色尖锐刺毛。叶柄有小裂片;无毛,带粉霜,无柄。总状花序顶生;萼片长圆形,花瓣鲜黄色,倒披针形...
像芥菜疙瘩
一样的
是什么
补品
答:
苘麻菜
。像芥菜疙瘩的一种菜叫做苘麻菜。苘麻菜是一种以苘麻籽油、苘麻籽饼等代表的作物,在某些地区也被称为“小苏打”。
有种和
芥菜长得
一样的菜
叫什么
答:
根芥菜
,也叫芥菜疙瘩,用来腌制咸菜,这就是妇孺皆知的大头菜。叶芥菜则分为大叶芥、花叶芥,俗称雪里蕻、可制作成回味无穷的霉干菜。而茎芥菜,人们用来制作榨菜,现已名扬国内外。所谓芥末当然是拿芥菜籽磨碎成粉末了,用作佐料,是开胃通窍的调味品。
薹芥菜、芽芥菜,又叫儿菜
,还有如芥蓝,则是中...
跟
芥菜疙瘩
相似的圆的脆的菜
答:
4、根芹菜:根芹菜的根部肥大
,质地脆嫩,味道鲜美,常用于凉拌或炒食。5、牛蒡:牛蒡的根部肥大,质地脆硬,味道微甜,常用于炖汤或腌制。6、雪莲果:雪莲果的根部肥大,质地脆嫩,味道清甜,既可生食也可烹饪。7、佛手瓜:佛手瓜的果实形状奇特,质地脆嫩,味道清甜,既可生食也可烹饪。
芥菜疙瘩是什么
东西
答:
应该是蔓菁,跟芥菜疙瘩不一样的,芥菜疙瘩就是指芥菜的根茎!两者很像 【中文名称】:
芜菁
[wú jīng],蔓菁[mán jīng](不可读màn,wàn )[1]【英文名称】:turnip 【别称】:蔓菁、诸葛菜、大头菜、圆菜头、圆根、盘菜、卜留克 【学名】: Brassica rapa Linn. var. rapa 【分布】: 原...
疙瘩
头
是什么菜
答:
疙瘩头是
芥菜疙瘩
,是十字花科,芸薹属二年生草本植物,高可达150厘米,全株无毛,块根圆锥形,外皮白色,根肉质,白或黄色,有辣味,基生叶少数,大头羽状浅裂,叶片顶裂片宽卵形,边缘有不整齐尖齿,茎生叶似基生叶,花浅黄色,萼片披针形或长圆卵形,花瓣倒卵形,种子球形,黑褐色,4-5月开花,5-6...
大头菜
叫什么
答:
问题一:大头菜是什么菜啊? 简介:大头菜即芥菜,又称
芜菁
、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一个变种,为根用芥菜。它质地紧密,水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味,在襄樊地区,人们还把它叫作诸葛菜,传说吃大头菜是诸葛先生首创的。雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩,口感脆辣。...
儿菜和大头菜是一种菜吗
答:
儿菜和大头菜并不是同一种
蔬菜
,大头菜俗称芥辣头、
芥菜疙瘩
,大头菜的根特别像萝卜,它最大用处就是腌制酸菜了,芥菜吃芽儿就是儿菜,又叫娃娃菜,儿菜脆嫩多汁,被侧芽围绕着生长,吃起来
像芥菜
,口感香甜,长的像人参,所以有人叫它人参菜。儿菜和大头菜是同种菜吗儿菜和大头菜并不是同一种蔬菜...
疙瘩
头
是什么菜
答:
_头是秋季
蔬菜
。_头是百合科的一种多年生草本植物,_头又叫_头、_白、野_,_子,赣西一带又叫芽桥,这是一种秋季蔬菜,一般在秋冬季节上市,常见的_头产地有浙江、江苏、江西、福建、贵州、云南等地。_头下面
长得
有点像葱,它也有鳞茎,它的鳞茎是聚生的,形状为窄卵状,粗约为0.5-2公分,...
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涓嬩竴椤
灏鹃〉
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