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青萝卜素丸子怎么做有酥又脆
炸
萝卜素丸子的
家常
做法
答:
1、准备食材。如下图所示。2、
青萝卜
,胡萝卜切丝,放入开水中焯1-2分钟,捞出剁碎。如下图所示。3、盛入碗中,加食盐,蚝油,生抽,鸡蛋搅拌均匀,加入面粉搅拌均匀。如下图所示。4、油温7成热下锅炸至定型捞出。如下图所示。5、再次复炸,上色变硬捞出即可。6、素炸
萝卜丸子
成品图。
丸子怎么做
好吃,豆腐
萝卜
丸子的家常做法
视频时间 00:34
萝卜
炸
素丸子怎么做
答:
在
萝卜
丝里打散1枚鸡蛋。6.加入5克的花椒粉增加口感的香味。7.再加入2克的鸡精调味增鲜。8.这个时候加入淡干虾皮。9.把所有的食材搅拌均匀后。10.再加入提前切碎的葱姜末。11.把所有的食材搅拌均匀后。12.这个时候就可以加入面粉了(面粉要一点点的加入,避免加多了萝卜馅会发干,炸出来口感发粘...
炸
素丸子的
家常
做法酥脆
答:
步骤:1、两种萝卜去皮。2、用擦丝器擦成短短的丝。3、水开后把萝卜丝放进去焯水2分钟左右,去掉土腥味,然后捞出过一遍冷水。4、把过完冷水
的萝卜
丝攥干水分,然后放入一个干净的盆里,加入130g面粉+35g面包糠+两个鸡蛋+5g盐(可根据自己的口味做调整)+2g十三香粉+2g鸡精,少许油,戴手...
素罗卜
丸子酥脆的
窍门
答:
1、白萝卜洗干净,去皮,用擦丝器擦成丝,放入盐,用筷子搅拌均匀,杀出水分。2、腌制好后,捞出放进容器里,放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱,用筷子搅拌均匀。3、放入面粉,继续搅拌均匀。4、用勺子挖一勺,用筷子适当塑型。5、锅中放入适量的油烧热,油温七成热时,放
萝卜丸子
炸至金黄色 6、完成...
青萝卜
炸
素丸子怎么做
答:
青萝卜
炸
素丸子的
制作方法如下:准备材料:青萝卜1个、胡萝卜2个、鸡蛋2个、面粉约200克、大葱1棵、生姜1块、盐适量、五香粉适量、食用油足量。制作流程:预处理:将青萝卜和胡萝卜洗净,去皮,擦成细丝。将大葱和生姜切末。调制馅料:在大碗中,将青萝卜丝、胡萝卜丝、大葱末和生姜末混合。打入...
怎样
炸
素丸子
外
酥
里嫩
答:
炸
萝卜素丸子的做法
青萝卜
用刨丝板刨丝,加盐杀水约1个小时。刨成丝的胡萝卜加盐杀水。杀好水,可以用清水洗2遍,然后用蒸馒头屉布分次包住,拧干水分。把所需调料全部加进去,搅拌均匀。做成大小一样的团,每个团子左右手来回摔打几次,口感更佳。锅中放油,油温7成热就转中小火,一个个放...
炸
青萝卜素丸子的做法
答:
香炸
萝卜素丸子的做法
1.把萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝。请点击输入图片描述 2.擦好的萝卜丝加入适量的盐腌制一会。请点击输入图片描述 3.腌制好的萝卜丝沥干水份。请点击输入图片描述 4.用刀把萝卜丝剁碎,但是注意不要剁的太碎影响口感。请点击输入图片描述 5.在萝卜丝里打散1枚鸡蛋。请点击输入...
炸
丸子
,加面粉或者淀粉都不对!教你正确的
做法
,金黄
酥脆又
好吃
答:
炸
丸子
【准备食材】:
青萝卜
、黄豆芽、豆腐、食盐、十三香、胡椒粉、鸡蛋、面包糠、食用油 【制作步骤】:第一步:青萝卜洗净擦成丝放入盆中,加入少许食盐腌制其出水。第二步:老豆腐放入淡盐水中浸泡10分钟,可以去除豆腥味。第三步:将浸泡好的豆腐冲洗干净,用勺子压碎;黄豆芽洗净焯下热水,然后...
素萝卜丸子怎么做
视频时间 03:05
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