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食品生产执行标准几种
食品执行标准
有哪些
答:
4. 食品标签、标识和说明书必须符合与食品安全和营养相关的规定。5. 食品的质量要求与食品安全直接相关。6. 食品检验的方法和程序需符合相关
标准
。7. 其他对食品安全至关重要的事项也将被纳入标准之中。8. 食品中所有添加剂的种类和用量都必须详细列出。9.
食品生产
和经营过程必须符合特定的卫生要求。...
熟食店的
生产执行标准
是什么?
答:
产品
生产
、检验
执行标准
如下:一、 肉制品(熟食品)执行国家标准 1、 GB/T 23586-2009酱卤肉制品 2、 SB/T 10279-2009熏煮香肠 3、 GB 2726-2005熟肉制品卫生标准 4、 GB 2760-2014
食品
添加剂使用卫生标准 5、 JJF 1070 净含量 二、 肉制品(鲜冻猪肉)执行国家标准 1、 GB 9959.1鲜猪肉 ...
食品
安全
标准四个等级
分别为
答:
法律分析:国家标准、地方标准、全行业标准、企业标准
。制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安全可靠。食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第二十四条 制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为...
食品
安全一般分为
四个等级
答:
食品标准分为国家标准、行业标准、地方标准、企业标准四级
。 当标准化对象相同的不同级别的标准并存时,下一级标准的要求应严于上一级标准。食品安全标准是执行以下标准:
食品相关产品中的致病性微生物、农药残留
、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。食品添加剂的品种、使用范围...
食品执行标准
答:
食品执行标准如下:1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质的限量规定
。
2、食品添加剂的品种、使用范围、用量
。3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。5、与食品安全有关的质量要求。6、食品检验方法与规程。7...
膨化
食品执行标准
有哪些
答:
一、膨化食品
执行标准
有哪些膨化食品是常见的休闲零食类食品,为了规范膨化食品行业,国家推出了相关标准,膨化食品的执行标准主要有:1、国家标准《膨化食品》(GB/T22699-2008)《食品安全国家标准膨化食品》(GB17401-2014)《食品安全国家标准膨化
食品生产
卫生规范》(GB17404-2016)2、行业标准《绿色食品...
食品
安全
标准
有哪些分类
答:
(九)
食品生产
经营过程的卫生要求。
标准
实施后,国务院卫生行政部门和省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门应当会同同级农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、商务、工业和信息化等部门,对食品安全国家标准和食品安全地方标准的
执行
情况分别进行跟踪评价,并应当根据评价结果适时组织修订食...
食品
的国家
标准
有哪些
答:
④间接反映食品卫生质量可能发生变化的指标,如粮食、奶粉中的水分含量等;⑤商品规格质量指标。食品质量
标准
:
食品生产
经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。 食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担...
食品
的国家
标准
有哪些
答:
国家
食品
卫生
标准
,一般包括感官指标、理化指标和微生物指标,按食品和农副产品加工行业分为几十个专业,分别制定,以确保食品无毒、无害,符合应有的营养要求,并具有相应的色、香、味等感官性状。1.感官指标:食品(包括原料和加工制品)都具有色、香、味、形、性状,食品性状不同,其品质也不同,...
面条
执行标准
有
几种
答:
面粉
执行标准
有五种,面粉执行的标准是:GB13122-1991。本标准是对GB1355—1986《小麦粉》、GB/T8607—1988《高筋小麦粉》、GB/T8608—1988《低筋小麦粉》、《专用小麦粉》LS/T3201~3208-1993的修订与合并。面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的
多少
,可以分为高筋面粉、中筋面粉...
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