www问答网
所有问题
当前搜索:
餐饮服务员绩效考核表
餐饮绩效考核
方案
答:
餐饮绩效考核
方案1 为强化餐饮管理,保持客人用餐拥有礼貌、热情、周到、高效的
服务
环境,提升餐厅 菜品 出品质量,努力降低成本,确保管理达标,依据《酒店餐饮部绩效考核办法》,特制定本细则。 1、顾客满意度(10分) 标准:①、当月顾客满意度调查满意度达95%以上,②、当月顾客投诉不能超过1次;③、当月顾客投诉解决率。
2021
餐饮
员工
绩效考核
方案
答:
1、绩效工资实行月度考核,员工绩效工资与当月
餐饮
收入以及部门工作完成情况紧密挂钩。 绩效工资=绩效工资基数×绩效工资系数×
绩效考核
得分 2、绩效工资基数 餐饮部领班月度绩效工资基数为xx元/月,实习生月度绩效工资基数为xx元/月,其他
服务员
月度绩效工资基数为_元/月。 3、绩效工资系数 宾馆根据当月餐饮收入总额,将餐...
酒店
绩效考核
评分细则
答:
(四)前厅主管 岗位工资:底薪1500+绩效工资500元+其他 1)
绩效考核
100分(一分5元制 2)接受酒店经理领导,认真贯彻酒店经营管理的方针、政策和规定,坚决执行管理方案。(5 分 3)通盘掌握饭店的餐位数量和性质及部门内所有设施的
服务
功能。通过对营业销售的控制和合理分配,使酒店达到相对合理的收入...
酒店员工
绩效考核
方案
答:
(1)每日由主管依据服务员岗位说明书所规定的服务员岗位工作标准及流程进行检查考核,并一天两次检查考核后及时填写
服务员绩效考核
统计表,并在次日做出讲评。 (2)服务员的考核包括:工作目标及任务,仪容、仪表、仪态、工作纪律、工作质量(执行服务流程及服务规范的情况)、个人及服务区域卫生、服务质量(服务客人意见评定)、...
绩效考核表
一般都有什么内容?
答:
绩效考核
的主要内容:1、特征导向型:考核的重点是员工的个人特质,如诚实度、合作性、沟通能力等,即考量员工是一个怎样的人。2、行为导向型:考核的重点是员工的工作方式和工作行为,如
服务员
的微笑和态度,待人接物的方法等,即对工作过程的考量。3、结果导向型:考核的重点是工内容和工作质量,如...
kpi
绩效考核表格
图片
答:
(2)行为导向型。
考核
的重点是员工的工作方式和工作行为,如
服务员
的微笑和态度,待人接物的方法等,即对工作过程的考量。(3)结果导向型。考核的重点是工作内容和工作质量,如产品的产量和质量、劳动效率等,侧重点是员工完成的工作任务和生产的产品。3.按主观和客观划分 (1)客观考核方法。客观考核方法...
求星级酒店各岗位的
绩效考核表
!
答:
前台员工(含领班、主管)
考核
:工资100%=基本工资90%+考核工资10 3、前台经理级的考核工资30%=营收指标20%+管理指标10 说明:营收指标20%指当月完成计划指标比例,管理指标10%指部门培训、
服务
、卫生、出品等管理情况。4、前台员工(含领班、主管)考核工资10%指当月完成计划指标比例。5、考核时间采取...
单位员工
绩效考核
方案
答:
1、工作
绩效考核表
总分90分,日常工作类5项每项8分占40分,阶段工作类5项每项10分占50分,其它类每项附加分8分,意见与推荐如被公司采纳,附加分10分;其中个人评分、职能部门评分、直接上级评分所占工作绩效考核得分比例分别是30%、30%、40%。(个人评分突破90分者,个人评分无效,按直接上级评分减10计算;职能部门评...
绩效考核
管理规定
答:
绩效考核方案主要包含客户
服务
部各岗位KPI考核标准、客服部KPI绩效考核标准、奥迪客服专员绩效考核模板、客户服务主管绩效标准、客户经理的考核与激励机制、客户管理
员绩效考核表
、客户服务主管绩效标准、客户经理的考核与激励机制等等。 绩效考核管理规定4 第一章 总则 一、目的和意义 1、 通过薪酬绩效体系的实施,持续...
餐饮
行业怎么去做
绩效考核
,才能提高人效?
答:
1、化整为零-提成业绩每日提醒、排名天天更新
餐饮
管理人员提前对员工进行排班,指定员工服务对应的桌位,并对该桌位上产生的充值提成、点餐提成、桌边付提成进行提成方案设置,系统会在每天指定时间将提成金额、业绩排名等信息推送到各个
服务员
的微信上,不仅查看方便,还能达到天天激励的效果。2、打造激情...
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
餐厅员工考核评分表
餐饮服务员绩效考核表怎么写
餐饮前厅服务员绩效考核表
食堂工作人员考核细则表
餐饮服务员绩效考核标准
餐厅服务员绩效考核方案
餐厅员工绩效考核表
餐饮经理绩效考核表
餐饮主管绩效考核表模板