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香肠没晒干能吃吗
香肠没晒干能吃吗
香肠没晒干能不能吃
答:
1、香肠没晒干能吃
。2、香肠本身就是腌制食品,就算是没有晒干,也是可以吃的,没晒干只会对香肠的保存造成影响,并不影响食用,因为没晒干的香肠因为水分高,易滋生细菌,肉类易变质。3、但是香肠要经过高温烹饪后才可以吃,不能生吃,因为香肠在腌制的时候用的肉和肠衣都是生的,生吃的话可能会引起...
灌
香肠不
风干
能吃吗
答:
灌香肠不风干也是可以吃的
。只是味道口感会差一些,吃着不如风干的香肠筋道有嚼头,而且鲜香美味感也会差一些,但一般食用的话,并不会对身体健康有不利影响,所以少量的吃一些是没有任何问题的。
...
晒干
或者拿去风干吗?直接拿腊肠去蒸来
吃可以吗
?
答:
可以直接蒸来吃
,但是会散。风干的主要目的有两个,一个是防止腊肠变质方便保存,一个是口感更有嚼劲,不易松软。腊肠要晾干主要是为了防止腊肠变质,使腊肠有较长的保存时间,也是腊肠独有风味的来源之一。腊肠的保存方法一:中国中部气候适宜,是最适合做腊肠腊肉的地方。不过只要掌握好了方法,在哪里...
香肠没晒干
,吃了会怎样
答:
自己灌制的香肠是晾干的。
晾干的香肠必须蒸熟后食用
。1、将其晾晒在背阴通风的地方,大约一周时间就可以了。2、香肠如果晾晒在室外的话,晚上一定要将其收回室内,避免露水打湿香肠。3、吃的时候取适量香肠,用水煮熟切片即可食用,也可以炒菜等等。4、有条件的话,用柏树枝将香肠熏过味道会更好,...
灌完
香肠不
风干
可以吗
答:
从而使
香肠
的保质时间得到延长,而不进行风干的香肠,也
可以食用
,但是需要放入冰箱中保存,以免香肠发霉变质。风干香肠的注意事项:香肠的肠衣很容易破要小心拿放,灌好后在每一段上面用针扎些孔,特别是能看到空隙的地方。不要在太阳下暴晒。夏季最好不要灌制因为气温潮湿不易风干,容易变质。
腊肠没风干
能吃吗
?腊肠要风干几天可以吃?
答:
腊肠没风干是
可以吃
的,建议和米饭蒸在一起使用,口感会更好哦!但其实腊肠风干后20天左右才是最好的,因为腊肠属于腌制食品,腌制过程中容易产生亚硝酸盐,不过腌制时间超过二十天以后,亚硝酸盐基本流失,食品食用比较安全,且口感鲜美,吃起来
不
柴了。腊肠要风干几天可以吃 做好
香肠
后,将其挂在通风...
晒的
香肠还没有
干
可以吃吗
答:
晒的
香肠还没有
干也是
可以吃
的,只不过味道和口感会差一些,
不
如完全风干过后的香肠筋道美味好吃,但一般食用的话,并不会对身体健康有不利影响,所以可以适量吃一些没有关系的。
灌的
香肠不
风干
可以
直接蒸吗?
答:
灌的
香肠不
风干
可以
直接蒸的,但是一般不建议灌好就吃,因为这个时候香肠里面的调料粉比较多,且还没有将香肠腌制均匀,吃起来可能会感觉到一股苦味,让人难以下咽。一般香肠灌完之后,都是将其熏干或者是继续腌制10-20天左右才能吃的。干制后的香肠会非常硬,且比较难蒸熟,要是想要让其蒸好后口感...
灌的
香肠不
风干
可以
直接蒸吗-简短介绍
答:
将
香肠
灌好之后,只需要找个阴凉通风的地方挂起来自然风干就可以了,一般只需要15-20天左右,等看到香肠体积明显变小了就
可以食用
了,若是天气比较好的话,放到太阳底下
晒干
也是非常
不
错的选择。在晾晒或者是风干腊肠的时候,可以在牙签和香肠上扎几个小孔,这样就能避免香肠内外压强不同出现变质的情况了...
香肠
烘烤后没有风干外表发粘
还能吃吗
?
答:
香肠
在烘烤过程中会脱水而形成纹路,表面会变得微干,口感比较爽脆。但如果烘烤后香肠表面发粘,说明烤制过程中没有达到合适的温度,导致脂肪和水分没有被有效蒸发,在表面形成一层露水,从而产生粘感。如果香肠在烘烤过程中没有完全熟透,因为细菌等微生物可能会滋生和繁殖,所以建议
不
要
食用
。如果长时间...
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