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鸡腿块怎么烧好吃又香又嫩
香菇烧
鸡腿怎么
做
好吃
,土豆香菇烧鸡腿的家常做法
答:
1.干香菇提前用水发泡至少2小时,鸡腿用冷水浸泡解冻,土豆削皮待用 2.准备好葱姜蒜 3.鸡腿斩块用水冲洗干净 4.冷水放入
鸡腿块
水开之后加入料酒姜片几粒花椒掉两分钟左右 5.掉好的鸡腿块捞出清洗干净备用 6.热油放入鸡腿块翻炒至水份干 7.再入准备好的葱白、姜蒜、八角继续翻炒出香味 8.加入...
红烧鸡
块怎么烧好吃又香又嫩
答:
1、
鸡腿
、鸡块洗净。2、煮锅放水,放入2片姜片、2茶匙料酒,鸡块冷水下锅焯水。3、锅中放油,放入葱结、干辣椒、八角、姜片、大蒜等食材炒出香味。4、炒出调料香味后,放入焯过水的鸡块小火煸炒。5、煸炒至鸡块微微变色,沿锅边烹入料酒去腥。6、加入老抽调色。生抽提味。7、加入香叶,少许白...
黄焖鸡
怎么烧好吃又嫩
?
答:
步骤step 1 将
鸡腿
洗净斩成均匀的小块,冷水下锅,放入2勺料酒去腥,大火煮开后撇去浮沫,控干水分备用。步骤step 2 将彩椒洗净切片,香菇洗净切厚片,葱姜蒜切碎备用。步骤step 3 锅内放入适量的油,冷油中直接放入白糖,小火熬制融化并呈现棕色,期间要不停的搅拌,带泡泡就可以了,不能大火以...
鸡腿怎样
做
视频时间 01:56
鸡腿怎么烧
的
好吃
答:
1、红烧
鸡腿
红烧鸡腿绝对是比较具有代表性的一种做法,红烧鸡腿做出来的味道是很浓香的,而且制作起来也并不是非常的困难,首先需要准备适量的新鲜鸡腿,然后将准备的新鲜鸡腿在水中浸泡,彻底的洗净,洗干净以后用刀在鸡腿上划几道口子,撒入一些盐和五香粉,腌制几分钟,锅里面放入植物油烧热,再把...
炒鸡
块怎么
炒
好吃又嫩
答:
1、准备所需食材。2、
鸡腿
洗净去骨切成小方块。3、彩椒切成小块,鲜香菇切成小丁。4、鸡块放入容器,加葱片、姜片、1大勺味料酒去腥。5、8克六月鲜、两勺酱油、白胡椒粉、盐翻拌均匀。6、加淀粉和少许食用油拌匀腌制15分钟入味。7、炒锅烧热倒入油,烧至4成热倒入鸡块炒至变色。8、鸡块拨到四周...
红烧鸡
块怎么烧好吃又嫩
答:
红烧鸡块的做法如下:主料:
鸡腿
300g适量、啤酒400g适量。辅料:青椒20g适量、葱10g适量、红椒10g适量、姜3g适量、 蒜10g适量、八角2g适量、 豆瓣酱15g适量、生抽10g适量、老抽5g适量、盐2g适量。1、鸡肉冷水下锅,焯水备用。2、加入葱姜蒜、八角、青红椒,炒出香气。3、再倒入豆瓣酱炒出红油。4、...
小
鸡腿
要
怎样烧
才
好吃
答:
1.先把小
鸡腿
洗干净。2.切一片姜片剩下的切丝,蒜2瓣切末,剩下的切片,八角洗净。3.小鸡腿切上刀口,用适量的盐、老抽、十三香、姜丝、料酒腌制20分钟。4.香葱香菜切碎备用。5.锅烧热用姜片擦一下锅四周。6.锅擦好后放入腌制好的小鸡腿 7.来回翻动,等两面金黄。8.加入适量的水,放入八角、...
炖
鸡腿
放什么调料
又香又好吃
答:
1、先把蔬菜切一下,
鸡腿
剁成小块。2、冷水下锅,料酒,煮开后捞出洗净,控干。3、锅内放少许油,加几块冰糖炒一下糖色。4、鸡块放入锅中翻炒几下,加老抽、生抽,蚝油炒匀。加水没过鸡块,下葱姜、香料、胡萝卜和香菇。5、大火烧开后转小火慢炖15-20分钟,大火收一下汤汁,最后撒上青...
红烧
鸡腿怎么烧好吃又香又嫩
答:
烧红烧
鸡腿又香又嫩
的做法是鸡肉是我们餐桌上的常客,鸡腿肉是鸡肉里面最滑爽的,红烧
鸡腿怎么
做
好吃
呢,先要濯水,去掉血水,沥水备用,起锅冷锅下油,大火将油烧至7成热,放入大料花椒炒出香味,接着逐次加入蚝油。加入葱姜蒜末,爆香后加入清水,大火烧开后放入鸡腿,煮15分钟,调味后出锅先打,...
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