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100道经典羊肉菜谱
羊肉
怎么做又简单又好吃
答:
具体做法如下:胡萝卜去皮切成滚刀块,
羊肉
切成与胡萝卜相同大小的块,锅内加入清水、葱段、姜片,烧开后,将羊肉放入,待锅内水重沸后再焯两三分钟后关火,将羊肉捞出控干水份备用,锅重洗净后擦干,放油烧热,加入葱姜...
羊肉
和什么一起炒
答:
常见
羊肉菜谱
一、胡萝卜烧羊肉材料:羊肉,胡萝卜。调料:料酒,酱油,白糖,盐,姜片,干辣椒,丁香,孜然,橙皮。做法:1、羊肉洗净切块,放入开水锅中氽烫,然后取出控去水;胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。2、炒锅烧热...
羊肉
的家庭食疗
菜谱
答:
制法:把将羊后腿肉切成横丝薄片。大葱洗净,切成丝。
羊肉
片加料酒、酱油、白糖、胡椒粉、香油、盐、味精,搅拌均匀。锅上火,放油
100
克,用大火炒羊肉,放葱丝,肉片变色即可。药用:每次250克,每星期2次。说明:益气补...
100道经典羊肉菜谱
答:
拉条子
羊肉
泡馍是陕西特色美食,由皮薄、筋道的面条、肥瘦相间的羊肉、香菜、葱等等搭配组成的。先将面条拉成细条,煮熟就可以和煮好的羊肉一起搭配,加上辣椒、大葱等佐料,配上软硬适中的烤馍,浓郁的味道让人回味无穷。
羊肉
有几种
经典
做法?
视频时间 00:46
羊肉菜谱
有那些
答:
羊肉菜谱
有:羊肉汤,红焖羊肉,孜然羊肉,胡萝卜炖羊肉,葱爆羊肉,羊肉汤锅,羊肉火锅,清炖羊肉,羊肉饺子,东坡羊肉,羊肉熏酱茄,香辣羊肉火锅,荷叶饼夹孜然羊肉,烤羊肉串,涮羊肉等。做法举例:一、酸菜羊肉包子 主料:自发粉 ...
羊肉菜谱
有那些
答:
1、将
羊肉
洗净后用清水加花椒和料酒浸泡20分钟。取出控水,冷水入锅焯水。2、再用流动的水冲净浮沫。3、将桔子皮,香叶,草果,八角桂皮连同羊肉一同放入压力锅,高压25分钟。4、时间到后将羊肉捞起。5、羊肉原汤备用。6...
冬季温补
羊肉菜谱
做法
答:
原料:乳
羊
小排12根,粉丝
100
克,全蝎12只,鸡蛋1个,面粉、芝麻少许,餐纸花12个,味精、椒盐少许。制作过程:1、羊排剁6厘米长的段,放调味料下锅煮熟,捞出后用面粉,拍匀,每个羊排上面均匀涂上蛋液,撒上芝麻粘牢...
内蒙古
羊肉
的N种吃法,你都知道吗
食谱
的做法大全
答:
NO2.爆炒羔
羊肉
爆炒羔羊肉是内蒙古一道独具特色的美食。菜如其名,以3~5个月的羔羊肉最佳,肉质鲜嫩,爽滑劲道。将羊肉切成大小均匀的肉片儿,搭配洋葱、青椒、红辣椒、精盐、植物油下入锅内,用旺火爆炒而成。其色泽红...
五种
羊肉
的做法,补一补啊
答:
一,红焖
羊肉
红焖羊肉讲究火候,特色是“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽”。作为 美食 中的精品,其营养价值及健身功能不言而喻。俗话说“药补不如食补”,这也得红焖羊肉让大家都非常喜爱。二,清炖羊肉 清炖羊肉...
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