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50g面粉等于多少g馒头
营养餐配置,急……
答:
午餐:饭(灿米1
50g
)
馒头
(精
面粉50g
)红烧肉(猪肉50g)小白菜(小白菜300g)鱼50g 酱油10g 盐5g 油10g 酸奶一杯(120ml)有助消化 晚餐:饭(灿米150g)虾50g 炒芹菜豆腐干炒肉丝(总量250g)炒青菜(200g)油10g 盐5g 睡觉前半小时喝一杯牛奶(200ml-250ml)安神养胃有助睡眠 ...
一斤
面粉
放
多少
老面做
馒头
答:
一、先说老面肥。老面肥就
是
发面的“引子”,和酵母的作用是一样的,一般是前一次发面后留下一块下一次发面用,如果家里没有可以提前和一小块面让它发酵或者在
馒头
店买上一块老肥。二、老肥和
面粉
的比例:我们用酵母发面一般是一斤面粉加5克酵母,用老肥发面的比例我觉得和天气、发面的时间有很大...
紫薯开花
馒头
答:
紫薯开花
馒头
准备食材: 白色面早改团:中筋
面粉
100g、水
50g
、酵母1g 紫色面团:中筋面粉75g、水25g、酵母1g、紫薯泥40g(奶粉不过敏的宝宝可以替换成同等配方奶或者纯牛奶) 具体做法: 1.将白面团与紫面团材料分别倒入面包机中进行和面,揉成光滑的面团2.将面团盖上保鲜膜,放在温暖湿润的地方发酵至2倍大3.发酵后...
200
g面粉是多少
个食物交换份
答:
面粉每25
g
(半两)为一份,则200
面粉是
8个食物交换份;
做
馒头
用什么
面粉
好
答:
我认为做
馒头
可选用高筋粉或中筋粉,口感有差异。喜欢松软馒头可用高筋粉加生粉,比例4:1。
小麦粉
适合制作馒头等,口感风味好、体积大。我国各地区饮食习惯不同,可根据个人口味选择
面粉
种类。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北...
面点小
馒头多少克
答:
蒸
馒头
判断生熟有以下几种方法:(1) 用手轻拍馒头,有弹性即熟;(2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟;(3) 手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。做馒头有三个关键环节:一
是
面要和好,酵母粉与
面粉
的比例要按照说明书上的去做,最好是买一块做火烧的面做酵母。二...
红糖开花
馒头
答:
红糖
50g
,
面粉
2
50g
,酵母3g,温水130g,泡打粉2g,小苏打1g【做法如下】①红糖加温水和酵母搅拌开,再加面粉揉成不粘手的团即可,盖上发酵至两倍大。②面团加泡打粉和小苏打排气揉均匀,搓成长条,分成三段,撒点的面粉,三段叠起来,然后再搓一下,切成小段,二次醒发15分钟。③大火上锅蒸10分钟即可。【⚠️小贴士】...
一吨粮食够一个人吃多久
答:
摘自《关于古代粮食钟亩、石的问题》“古代常用容量单位由小到大有升、斗、斛(石)、钟,通常学者们认为斛和石相通,自秦汉开始都
是
十进制。30多粒米大约是1克,1斤大约是16000粒。一个正常的成年人,在正常的情况下一顿饭要吃掉0.5-0.8斤米,就是8000-12800粒米。每个人一天能吃
多少
米饭...
25公斤
面粉
可以蒸
多少
公斤
馒头
答:
呵,按一公斤面用水1.2斤,25公斤面需用水自己算吧,和成三光后按70克一个也自己算可以做
多少
个。一班一斤面用孝母5克,泡打粉5克,在加点白糖就行了。
蒸
馒头
时,
面粉
和碱的比例
是多少
呢?
答:
2、取出菌种混合300
克面粉
,食用碱,揉面140~150克水,揉成光滑面团。3、揉好的面团从主锅内取出,继续参入适量干面粉,手工揉匀,面光,手光即可。4、揉匀的面团。5、分成小剂子,整形放入蒸锅,静置20-30分钟,等待面团再次膨胀。6、放入600克水,25分钟,蒸好圆圆的戗面
馒头
。
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