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三文鱼因何得名
三文鱼
的由来
答:
据考证,中文三文鱼最早由港台地区提出,是英文名salmon的音译名,
这是因为 salmon的英文发音近似于三文
,而salmon标准的中文译名应是大马哈鱼或者是鲑鱼。三文鱼不是鱼类分类名称,而是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的商品名称.作为三文鱼,他的肌肉必须坚实而富有弹性,且白色纹理清晰,色泽还要呈现深红色或桔红色。
三文鱼
如何
得名
答:
三文鱼是粤语,发音与鲑鱼的英文salmon很接近,所以就叫三文鱼
。与此类似的还有奇异果,
粤语发音与kiwi fruit很相似而得名
。香港人把草莓叫为士多啤梨,因为粤语发音与英文的strawberry接近。
三文鱼
还叫什么名字?
答:
三文鱼
(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质。
三文鱼
到底是什么鱼?
答:
三文鱼
是英文“salmon”的音译。营养信息交流中心副主任钟凯说,在国外,“三文鱼”原指大西洋鲑鱼,特别是挪威、智利、苏格兰、法罗群岛等地的大西洋鲑鱼,后来把太平洋鲑鱼的一些品种也叫做三文鱼。全球贸易市场以“salmon”命名的鱼类有多种。某科技股份有限公司鲑鱼养殖基地经理江鑫表示,主要包括大西洋鲑(...
三文鱼
名称的来历
答:
三文鱼
也叫大马哈鱼,学名鲑鱼,“三文鱼”是英文salmon的音译,是世界名贵鱼类之一。
三文鱼
为什么叫三文鱼?
答:
鲑鱼(
三文鱼
) 鲑鱼又叫大麻哈鱼,俗称三文鱼,以其肉质鲜美、营养丰富著称于世。 三文鱼 “三文鱼”是香港人的洋泾滨英语的“salmon”的发音
三文鱼
还叫什么名字
答:
三文鱼
是部分鲑科鱼类的俗称,原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼,随着养殖业的发展,商家也将太平洋鲑等鱼类称为“三文鱼”。三文鱼为溯河洄游性鱼类,体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。其主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域。三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼。三文鱼学名为鲑鱼...
三文鱼
为什么叫三文鱼?不叫四文鱼?
答:
三文鱼
只是人们普遍的叫法,没有为什么。三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼,三文鱼学名为鲑鱼。三文鱼营养丰富,富含不饱和脂肪酸,鱼肉中的蛋白质含有18中氨基酸(其中包括人体必需的8种氨基酸),且蛋白质含量明显高于其他鱼类。此外,三文鱼还富含多种矿物质(如钙、磷、镁等)。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,...
三文鱼
是什么鱼?
答:
不是滴,中文
三文鱼
最早由港台地区提出,是英文名salmon的音译名,这是因为salmon的英文发音近似于三文,而salmon标准的中文译名应是大马哈鱼或者是鲑鱼。三文鱼不是鱼类分类名称,而是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的商品名称.作为三文鱼,他的肌肉必须坚实而富有弹性,且白色纹理清晰,色泽还要呈现深红色或桔红色...
人们常说的
三文鱼
指的是哪种鱼类
答:
太平洋鲑等。
三文鱼
是一种鲑形目鲑科的冷水性高度洄游鱼类,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。三文鱼身体呈纺锤状,体背部呈现银蓝色,侧线上方有黑色斑点,腹部两侧至腹部由银色逐渐变成白色,鱼肉呈现特殊的橘红色。三文鱼是人们常说的鲑鱼,英文名为Salmon,音似“三文”而
得名
。
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