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三文鱼尾怎么吃
三文鱼
腩腻吗
答:
三文鱼在水中游动,尾部是运动最多的部位,因此尾部中脂肪含量最低,但口感最脆。
三文鱼尾部
最合适做寿司或烤三文鱼。因为三文鱼尾部的肉,没有太多水分,脂肪含量也不高,口感一般,吃起来相对“柴口”,做刺身的话颜色也不好看,跟寿司饭结合的话,可以一定程度上掩盖这些缺点。另外就是烤三文鱼尾。与...
如何
生吃
三文鱼
答:
看你
怎么
买咯。如果想全程自家做的,建议买
鱼尾
部分,比较好处理。鱼腩要起骨比较麻烦,而且肉比较薄,起鱼皮也麻烦。首先将买回来的鱼肉,用食水洗一次,然后用干净布把水吸干,注意,不吸水的话切片后感觉会很恶心,因为他会出水。切片,厚薄随意,我比较喜欢厚片。建议斜刀切,这样会比较漂亮,口感...
三文鱼
生吃
怎么吃
?
答:
超市里买的
三文鱼
,想生吃,
怎么
处理呢? 超市里的三文鱼是不能生吃的。为什么呢?因为超市里的三文鱼保存期已经较长了,不新鲜了,含有细菌,只适合熟吃。生吃的三文鱼要一经捕获后,立即冷藏空运,然后就送到你的餐桌旁。 三文鱼生吃
怎样
处理 日本的生吃三文鱼是把白萝卜和胡萝卜切丝拿水泡一下备用。拿冰鲜的三文鱼切成...
三文鱼怎么吃
?
答:
三文鱼
做法如下:材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇。制作步骤如下:将鸡蛋打成蛋液,将所有的食材清洗干净切成粒状;将三文鱼切成小丁,淋入少量料酒抓匀去腥气;将菠萝洗干净,擦干,用刀平行与桌面,在菠萝的1/4高度处切下;挖去菠萝内部的肉,留1...
三文鱼
怎么
做好吃
答:
吃法
:
三文鱼
卷蘸酱而食。跳水三文鱼 原料:三文鱼、白萝卜丝。调料:野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。做法:将三文鱼切成长方片,白萝卜切丝;将白萝卜丝垫底,三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。吃法:将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。三椒会脍 原料:三文鱼、鲜红椒末、洋葱、小葱...
三文鱼
生吃
怎样
处理,要加什么配料
答:
将鱼鳞刮净,用干净的消毒毛巾或吸水性强的纸将鱼身抹干,但不要将鱼开膛,切记。 2、将砧板洗净,用吸水纸或毛巾擦干,将鱼平放,沿鱼脊背用刀轻切开一条缝,看清鱼骨走向,再用刀顺着鱼骨切下,在
鱼尾
和鱼头与鱼身结合处割开,片到鱼胸骨的三分之二,片下一条无刺的鱼肉,马上用吸水纸(...
怎么样
做
三文鱼
更好吃
答:
蜜汁煎
三文鱼
三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)柠檬汁1 汤匙,蜂蜜 1 1/2 汤匙 葱 2 根 (可加少量热水以便拌蜂蜜)做法:1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和
食用
油腌15分钟.2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato ...
美味牛肝
三文鱼
答:
小心美味太方便 三文鱼土司卷材料:培根吐司几片、熏三文鱼200克、乳酪50克、西红柿1个、草莓100克、青瓜半根、绿芥酱5克、橄榄油5克、盐2克、柠檬半个。做法:1、熏三文、西红柿、青瓜分别切片,与乳酪、绿芥酱、橄榄油、盐、几滴柠檬汁拌匀。2、土司片进微波炉或烤箱,烤1~2分钟回软。美味
三文鱼尾
材料:...
嫂子从日本空运过来一箱秋刀鱼和
三文鱼
。该
怎么吃
?
答:
香煎
三文鱼
油 适量 盐适量 生姜10g 蒜10g 柠檬皮10g 黑胡椒粉3g 鲜贝露10g 蜂蜜10g。1.将三文鱼清洗干净擦干水分备用;2.姜和蒜切细末,柠檬切细末;3.取一个小碗中倒入少许鲜贝露,加入多一些的黑胡椒粉,放入姜蒜末;4.味汁中调入一点点盐;5.挤入少许蜂蜜拌匀;6.三文鱼均匀...
三文鱼鱼尾
鱼骨大祘头一起红烧过夜能吃吗?
答:
可以吃的,问题不大,放冰箱冷藏室。只要你吃之前再加热,杀一下菌就好。
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