2009年这个暑假的日记答:5. 暑假里,我看见妈妈总是心事重重的,还总是在镜子前照来照去,我知道,妈妈是为自己逐渐变胖的身材而苦恼。暑假以来,妈妈的客户经常请妈妈吃饭,这些东西不知道有多少卡路里呢!唉,可不是嘛,《大长今》过后,妈妈爱上了韩剧,每天晚都要看,而且天天都到10点多钟,早上怎么能早起?妈妈下班晚,根本没有时间去运动,...
谁知道肉丸子怎么做?具体方法,各种材料的比例是多少答:④将搅碎的虾肉放干净大盆里,加入幼盐、生粉、胡椒粉、味粉(或少许水),用力顺序挞拌约10分钟,再入蛋白拌匀,直挞拌至成胶状。⑤然后加入肥肉粒再拌匀,放入雪柜内冷藏3小时可用。(不要放入急冻格里冷藏)虾胶制法(二)(酒楼、饭店做法)用料:鲜虾肉(已去壳))2.5 kg,肥肉250 g,鸡蛋白5个,生粉150 g,幼盐...