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不锈钢盆可以用来蒸鸡蛋吗
腌制
鸡蛋
用
不锈钢
锅
可以吗
?
答:
可以
,只要是容器就可以,塑料、瓷罐、玻璃、
不锈钢
锅、砂锅、大铝锅等等。
不锈钢
餐具能放在微波炉里加热么?
答:
不锈钢
餐具不能放在微波炉里加热。微波炉禁忌东西:1、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。2、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通...
蒸鸡蛋
羹放盐为什么会垫底 蒸鸡蛋羹怎么放盐不会垫底
答:
蒸鸡蛋
羹有什么技巧 1.加盐提前用热水融化。(这就是盐不会沉底的关键)2.要加烫手的热开水,蛋液:水=1:1.5。稍微凉一点热一点不是很重要,但是一定是烧开过的水。3.一定过筛。这样鸡蛋羹会更嫩滑,没有颗粒。4.要用陶瓷碗来蒸鸡蛋羹。陶瓷碗相对
不锈钢盆
来说,受热更均匀。5.一定在碗上...
打蛋白或者奶油一定要用
不锈钢
的
盆吗
答:
不一定要用
不锈钢
的盆。玻璃材质的打
蛋盆
也是个不错的选择,非常耐磨损且性质十分稳定。因为打发蛋白的容器要保证无水、无油,所以易残留水分和油脂的塑胶盆、容易发生化学反应的铝盆都不适合。建议使用不锈钢来打发蛋白。打蛋白具体做法如下:主料:蛋白 辅料:白糖 步骤:1、先将蛋白跟蛋黄分离,
可以
用...
生活小诀窍
答:
1、和面不沾盆 在和面之前把
不锈钢盆
或搪瓷盆放在火上烤一烤,时间大约十几秒到二十秒,当盆的温度达到39度(也就是摸上去温温的)之后再用这个盆和面,面就不容易沾到盆上了 2、巧
蒸鸡蛋
羹 隔水蒸鸡蛋羹,蒸好后鸡蛋羹里会有一个个的小蜂窝眼,影响口感。只要你在蒸鸡蛋羹的容器上扣一个盘子之后再蒸,就不会...
不锈钢盆可以
放烤箱吗
答:
不锈钢盆可以
放进烤箱。烤箱的温度不会对它有什么影响,很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。做的时候好先在模具里面涂一层油,如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。另外不要全信配方中的数据,40-50分钟的确有些夸张了,好先定20分钟看看再决定。不能放进烤箱的东西 1、一般玻璃和强化玻璃都不可以...
高压锅内
能
放
不锈钢
碗
答:
高压锅内
可以
放
不锈钢
碗蒸一些东西,但不适合用高压锅
蒸鸡蛋
糕,因为高压锅里温度比一般的锅高,很容易把鸡蛋糕蒸老。谢谢。
蒸
发糕用
不锈钢盆
行吗
答:
可以
使用、但是内部不可以装的太多、没有孔、厚了不容易蒸熟的、相对要比有空的容器
蒸
的时间要长一点才好---
怎样用锅做水
蒸蛋
???
视频时间 00:20
可以
用碗
蒸鸡蛋吗
炸锅?
答:
用碗
蒸鸡蛋
糕是
可以
的,但是记住要凉水下锅,不要蒸的太久 一般十分钟左右就可以了
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