www问答网
所有问题
当前搜索:
中国饮食礼仪文化
中国的美食文化
答:
中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外,还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣,它是中华民族的个性与传统,更是中华民族传统
礼仪
的凸现方式。从影响看,
中国饮食文化
直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋...
说明
中国
等级观念
饮食礼仪
的关系?
答:
中国饮食文化
的层次性 中国传统上是宗法制国家,其结果便是等级森严, 相应等级有不同的社会地位和待遇。 在具体的饮食活动中,就表现为等级礼制,在宏观文化层面就表现为文化的层次性。这些层面彼此之间在用料、技艺,条件、排场、风格及文化特征的诸多方面.存在着明显的差 异,主要可分为以下五个层次...
中国饮食文化
包括哪几个方面?
答:
饮食文化
是食物原料开发利用,食品制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术以及以饮食为基础的习俗。传统思想和哲学。即由人们的食生产和食生活方式、过程、功能等结构组合而成的全部食事的总和。饮食文化可分为:1、地域饮食文化,例如南方吃大米和北方吃面食。2、人文习俗饮食文化,例如纪念屈原吃粽子,和...
比较中西
饮食文化
的差异
答:
只有这样才能避免文化冲突现象的发生,才能保证 人际交往 的顺利进行。看了比较中西饮食文化的差异的人还看:1. 安徽的饮食文化特点 2. 蚌埠饮食文化 3. 川菜饮食文化风俗有哪些 4. 中国饮食文化礼仪常识有哪些 5. 安徽有哪些春节习俗 6.
中国饮食礼仪文化
常识有哪些 ...
孔子提到的文质彬彬在
中国饮食文化
中是怎样表现得 有什么关系
答:
饮食礼仪,源远流长,是社会文明的具体体现之一。 每个民族在长期的饮食生活实践中,都会形成一套属于自己的规范化饮食礼仪。
中国饮食礼仪
,数千年来由上到下成规成矩,以一贯之,成为中国一种
文化
现象的特征,据文献记载可知,在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是曾经任鲁国祭酒的孔子的称赞和推崇而成为历朝...
我国
饮食文化
具有哪些基本特征?
答:
中国饮食文化
的基本特征:1、食医结合。我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源’和‘药膳同功’的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”2、风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在...
中国饮食文化
的四大原则是什么?
答:
人类的饮食生活,是一定历史阶段文明基准与文化风貌的综合反映。
中国饮食文化
的辉煌发展,主要得益于饮食思想的肇基久远和内容丰富。这种深厚坚实的思想渊源,表现为基础理论的四大原则、文化的五大特性和十大风格。1、 饮食文化理论的四大原则:一、食医合一 由于饮食中获取营养和医病二者的相互借助和影响,从...
中国
的
饮食文化
具有哪些特点?
答:
中国饮食文化
特点如下:第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨...
中国
的
饮食文化
视频时间 01:04
中国饮食文化
特征有哪些?
答:
风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣和食医结合。
中国
是文明古国,亦是悠久
饮食文化
之境地。将饮食文化归纳出以下几个特点:1、风味多样 由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜