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为什么有的三文鱼软糯有的脆
银灰色皮黄色肉,口感有点甜,像鱼子一样
脆
的生鱼片是
什么
鱼
答:
没有图片,是下面的鱼吗?(红、黄)希鲮鱼籽、希零鱼籽 该产品采用冰岛的柳叶鱼籽和加拿大的鲱鱼,配合日本的调料精制而成。(不过也有拿青鱼配以蟹子代替的)
椒盐鳕鱼到底要怎么做
为什么
我每次做都是不
脆
还软的
答:
鳕鱼买得到的有两种,好的那种才是银鳕鱼,跟
三文鱼
差不多价格,便宜的那种就是一般超市都有卖的20来块/斤,加水冷冻过,我一开始不信,买过3次,结果就是怎么做都是软塌塌滑滑的,这种不好吃.
三文鱼
怎样做好吃
答:
三文鱼
做法如下:材料:菠萝1个,三文鱼50克,米饭1小碗,洋葱半个,鸡蛋1个,少量的毛豆和蟹味菇。制作步骤如下:将鸡蛋打成蛋液,将所有的食材清洗干净切成粒状;将三文鱼切成小丁,淋入少量料酒抓匀去腥气;将菠萝洗干净,擦干,用刀平行与桌面,在菠萝的1/4高度处切下;挖去菠萝内部的肉,留1...
三文鱼
怎么吃?
答:
…闻之便过去一探究竟。 本以为“全宴”只是个噱头———不过是各种菜式都
有些
罢了,到了才发现,这儿
的三文鱼
居然是现场宰杀。坐下点餐之后,大厨会抱着约12斤重的挪威三文鱼出来,先让食客审视一番,你满意了,他才拖进厨房去料理。有同行的MM初次见到三文鱼的“尊容”,忍不住惊呼起来———...
三文鱼的
制作方法,越详细越好.
视频时间 01:45
适合做鱼丸的鱼
答:
鱼丸来自新鲜鱼肉,经过手工精细制作而成,而且对选料方面也极为挑剔,并不是什么鱼都适合制作鱼丸,因为鱼丸其特点要求:肉质洁白,脆嫩爽口,弹性十足。做鱼丸最好选择什么鱼?其实,美食没有最好,只有更好,或者更合适,在我国很多地方都有制作鱼丸,所用的原料鱼也有所不同,
有的
用淡水鱼,但像在...
三文鱼有
哪几种流行的做法是最好吃?
答:
每片20克左右,每份8片,约150克,在碟上排列整齐(碟底可垫刨冰并用薄膜覆盖后在整齐有序的摆上每片),放进冰箱速冻室速冻2分钟后,粘以酱油和芥末膏食用。 三文刺身(生鱼片)三:材料:芥茉沙拉酱30克,生菜适量,
三文鱼
生鱼片200克,酱油少量,白葡萄酒少许,芝麻油少许。
三文鱼有
哪几种流行的做法是最好吃?
答:
每片20克左右,每份8片,约150克,在碟上排列整齐(碟底可垫刨冰并用薄膜覆盖后在整齐有序的摆上每片),放进冰箱速冻室速冻2分钟后,粘以酱油和芥末膏食用。 三文刺身(生鱼片)三:材料:芥茉沙拉酱30克,生菜适量,
三文鱼
生鱼片200克,酱油少量,白葡萄酒少许,芝麻油少许。
怎样做
三文鱼
视频时间 00:55
三文鱼
怎么做好吃
答:
响铃三文鱼 原料:三文鱼、薯片、广东泡菜、白蜇头丝少许。做法:薯片垫底,中间夹广东泡菜、白蜇头丝,上面摆放新鲜
的三文鱼
片。吃法:将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味,薯片和蜇头
的酥脆
与三文鱼的软绵搭配在一起,口感更好。酿皮三文鱼 原料:三文鱼、酿皮...
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