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云南破酥包子的做法
“
包子
”白白胖胖,鲜嫩多汁,全国哪的包子最好吃?
答:
上海南翔小笼包提到灌汤包,外国人的第一反应就是南翔小笼包。南翔小笼包发源地是上海的一个嘉定区域南翔镇,这类饺子皮薄、包馅多、卤菜重,深受上海人钟爱,上海人早饭不能没有南翔小笼包。这南翔小笼包所选用的包馅是新鲜猪前腿肉,用上好的精面粉,没有经过发醇,随后采用煮熟肉皮冻,用油葱拌...
水晶
包子的做法
和配方
答:
水晶
包子的做法
和配方如下:食材明细:小麦粉250g、淀粉80g、香菇、生姜、猪头、料酒、生抽、盐以及适量开水。做法:1、调肉馅。将猪肉和香菇分别洗净剁碎,倒入一个盆内,然后放入几片生姜,倒入适量生抽、料酒和食盐,全部搅拌均匀,晾在一旁任其腌制20分钟,腌好后将腌出来的汁水倒掉,并将姜片挑出...
豆角
包子的
制作方法?
答:
主料main 面粉600克 水350克 酵母2克 猪肉300克 豆角300克 辅料others 姜3克 葱2棵 花生油15毫升 芝麻油5毫升 蚝油1大勺 生抽15毫升 五香粉1小勺 盐2克 豆角
包子的做法
步骤step 1 面团材料全部放入盆里,揉成团之后,放在温暖那地方开始发酵,大约1个小时后发酵至2.5倍大 步骤step 2 豆角。
素馅
包子
馅有几种
答:
常见的有胡萝卜木耳馅 主料:胡萝卜300g 调料:食盐适量、调和油适量、鸡蛋4个、黑木耳适量、五香粉适量、小白菜适量、面粉适量
做法
步骤:1、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎 2、木耳泡发洗干净也剁碎 3、将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入葱花炒匀 4、然后锅中放油,油热后将胡萝卜丝炒...
鲜肉苏月
的做法
步骤图,鲜肉苏月怎么做好吃
答:
1先和好水油面团。2彻底揉匀至可以拉出透明薄膜。共花了30分钟。3放入保鲜袋中静置30分钟。4油酥中的材料揉匀成团,放入保鲜袋中静置30分钟。5猪肉洗净、去皮、剁成肉末。6坐锅倒油,爆香姜粒,下肉末滑散(担心馅料烤不熟,还是先炒熟吧)。7倒入雪菜,炒匀成馅。盛起备用。8水油面、油酥面...
扫帚菜
包子的做法
答:
扫帚菜
包子的做法
如下:首先准备好扫帚菜、面粉、酵母等食材,接着经过和面、拌馅、擀皮、包馅、发酵和蒸煮等步骤,便可以制作出美味的扫帚菜包子。在制作前,需确保选购到新鲜的扫帚菜,并将其洗净焯水,以去除草酸和涩味。同时,和面也是关键步骤之一,要使用温水将酵母化开,然后分次加入面粉中,揉成...
怎样调
包子
馅好吃
答:
包子
鲜肉馅 材料 1.绞肉600公克,盐6公克,2.香油18公克,味精6公克,酱油18公克,沙拉油30公克,3.葱120公克
做法
(1)将绞肉加入盐,搅拌摔打至有黏性。(2)将葱切细与材料2一并加入绞肉中拌匀即可。白菜肉馅包子 材料 白菜半棵,肉馅半斤,酱油两大勺,油一大勺,盐适量,花椒面适量,面粉四杯, ...
牛肉
包子
蒸多长时间
答:
牛肉包子蒸15分钟。牛肉
包子的做法
:食材明细 主料:面粉500克(或小麦自发粉)辅料:牛肉150克、豆腐干2块、香菇8-10朵、青菜1棵、葱花1把 配料:排骨味粉1调羹、生抽2调羹、白糖半调羹、料酒2调羹、味精1/4调羹、胡椒粉1/4调羹 牛肉包子的做法步骤 1、牛肉切成肉末,加入排骨味粉、生抽、料酒、...
白萝卜素馅
包子的做法
答:
白萝卜馅
包子的做法
步骤 1. 面粉加少许酵母粉加温水和面发2小时。2. 猪肉馅加葱姜,盐,白胡椒粉和生抽,香油拌匀即可。3. 白萝卜搽成丝加少许盐,去除汁水备用。4. 不粘锅煸炒虾皮至今黄色备用。5. 白萝卜,肉馅,虾皮拌匀即可。包好的包子蒸锅蒸10分钟即可。白菜馅大包子的做法详细步骤 1、...
菠菜金针菇木耳胡萝卜能一起包素馅
包子
吗
答:
菠菜,金针菇,木耳,胡萝卜,可以在一起包素馅的
包 子
。这几个食材比较常见,有没有相关的成分。一起来看看相关知识。食材准备:菠菜、金针菇、干粉丝、鸡蛋、胡萝卜、虾米、木耳
做法
步骤:1.首先,我们准备一把干粉丝,用温水泡发。2.盆中打入三个鸡蛋,搅拌打散以后倒入锅中煎熟,蛋液全部定型...
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