www问答网
所有问题
当前搜索:
冰酒威代尔好还是雷司令好
雷司令
最好的产区
答:
雷司令
是一种白葡萄品种,适宜在凉爽的气候条件下生长和成熟。其最好的产区包括:1.法国阿尔萨斯地区:这里是雷司令的原产地,因其季风适宜、温度适中、土壤石质含量高而成为了雷司令最适生长的地区。2.德国莱茵河谷:此地区气候也适宜生长雷司令,该地区出产的雷司令以酸度高、清新爽口的特点著称。3....
葡萄酒冰沙的几种型别?
答:
冰酒
的小知识 1、冰酒是在葡萄成熟后,在结冰状态下采摘、压榨、发酵而成的葡萄酒。2、酿制冰酒的品种通常是
威代尔
、
雷司令
、品丽珠,少部分用赤霞珠、琼瑶浆、霞多丽酿制而成。3、冰酒采摘时温度必须低于零下8摄氏度,酿制过程也必须保持低温。在如此低温下,葡萄中水分处于结冰状态,而葡萄汁中的糖汁还...
vidal酒是什么意思
答:
威代尔葡萄果实成熟缓慢且稳定,含糖量高,果汁丰富,成熟后具有较高的酸度和馥郁的果香。与用
雷司令
酿造的冰葡萄酒比较,威代尔葡萄酿造的冰葡萄酒果香浓郁,有较好的酸度,但酒味略显平淡,不够丰富细腻。优质
威代尔冰酒
,可以呈现亮丽的金黄色泽,有馥郁的香气及柔滑的口感,常有柑橘、菠萝、柚子、杏...
冰酒好
喝吗?
答:
首先呢,
冰酒
都是非常甜的!喜欢甜的东西的,应该都会爱上那种甜而不腻,又有蜂蜜,水果香气的丰沛而饱满的口感。冰酒(Icewine)是一种甜葡萄酒,它是在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒,将葡萄推迟采收,当自然条件下气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,采收,在...
冰葡萄酒不单是用
威代尔
葡萄做的吗?
答:
冰酒
用
威代尔
酿的居多,其他葡萄品种比如
雷司令
,品丽珠都可以酿冰酒
主要
冰酒
产酒国速览
答:
美国:独特的风味探索在美国,虽然法规对
冰酒
的酿造要求相对宽松,但对自然结冰的葡萄采摘是硬性规定。纽约州的手指湖产区以其丰富的品种——
威代尔
、
雷司令
、霞多丽和品丽珠——闻名,冰酒的风味融合了核果与热带风情,每一口都是一次味蕾的冒险。德国:起源地的精工艺术作为冰酒的发源地,德国的"Eiswein"有...
冰酒
该如何搭配菜肴?
答:
不同品种的冰酒如何搭配菜肴?1 1、威代尔(Vidal)
冰酒 威代尔
冰酒的蜂蜜香气最为突出,其他香气还有橘子、杏仁和菠萝等;经过橡木桶陈酿后,它还会发展出香草、杏仁和新鲜烤面包的芬芳。这种冰酒最适合搭配焦糖烤猪肉,或者搭配加入新鲜浆果的奶油、巧克力饼干、梨子馅饼和覆盆子慕斯蛋糕等甜点。2、
雷司令
(...
十大高端
冰酒
品牌排行榜 冰酒什么牌子好
答:
百度 幸福小农冰葡萄酒或者张玉鹏冰葡萄酒,都可以找到。在国产
冰酒
中近两年做得最出色,并且被《致富经》栏目采访了很多次,不防去尝试一下!作为白冰葡萄酒,做到行业最低价。纯正的
威代尔
冰葡萄酿造。原产地在辽宁桓仁,这里被成为中国的冰酒之乡。
请问国产
冰酒
有哪些好的品牌
答:
桓仁
威代尔冰酒
绝对是国货里的一匹黑马 据说得过很多奖 口感偏甜 是我喜欢的风格 让人喝了一口还想再接上一口 入口是小白花的香味 然后你能明显的尝出果皮 干果 杏仁 和蜂蜜的味道 酒味不大 被甜味中和的很好 不像有的冰酒喝进嗓子里会觉得腻 可以作为餐前或者餐后甜酒 搭配甜点点心都合适 空口喝...
东北产区酿造
冰酒
用的主要葡萄品种是
答:
威代尔威代尔
,英文名为Vidal,属于白色葡萄品种类威代尔成熟缓慢但稳定,皮厚,较易繁殖和果汁丰富,很适合贵腐酒或
冰酒
的酿制。虽然是源自法国,但是在法国几乎已绝迹,因其抗严寒能力较强,在加拿大广泛种植,已成为加拿大的标志性葡萄品种。目前世界上用来酿造冰酒的葡萄品种主要有:威代尔、
雷司令
,以及...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
涓嬩竴椤
其他人还搜