9种解腻刮油凉拌菜附详细教程答:黑木耳、蒜、小米椒、辣椒面、葱、老抽,醋、香油。 做法 1:黑木耳提前泡发洗干净,蒜、小米椒切末、葱切小段。 2:调料汁:碗中加蒜末、小米椒末、辣椒面,葱花,淋入热油,加盐,生抽,醋,香油,搅拌均匀备用。 3:锅中放适量清水,大火煮开放入黑木耳煮5分钟左右,捞出过一遍凉水,沥干水份。 2.菠菜凉拌粉丝 材料...
夏季必备解腻凉拌菜开胃下饭,不能错过答:做法步骤: 1、调万能凉拌酱汁:1勺蒜末、1勺芝麻、1勺辣椒粉、1勺葱花,淋热油,加3勺生抽、2勺醋、1勺白糖、少许盐、少许香油、搅拌均匀备用。 2、鸡蛋煮7分钟过水捞出切开备用 3、芥菜、辣椒切丝,放入碗中淋调好的酱汁,撒香菜翻拌均匀开吃 ②凉拌猪耳朵 食材: 猪耳朵,香菜,蒜头,小米辣,辣椒粉,生抽,蚝油...
凉菜的做法窍门答:方法:1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下2、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味3、把木耳,洋葱,青红椒和料汁(盐,生抽,醋)搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可 凉菜的做法窍门2 5道凉菜的做法 【菠菜拌粉条】 1、粉条提前用水泡软,菠菜洗净,蒜切末备用。 2、锅内倒入适量水煮...