www问答网
所有问题
当前搜索:
北京学面点师哪个学校好
中秋期间想和同事们小聚一下 想吃点地道的
北京
菜 请各位美食达人给介绍...
答:
晋阳饭庄拥有多名特级烹调师、
面点师
、服务师。以经山西风味菜点著称。代表面点有刀削面、拨鱼、空心饼、太古饼、油柿子、金钱饼、油面卷、帽盒子等,代表菜肴有炒鸡脯、头脑、麻辣羊肉、香酥鸭、红白过油肉、蚕茧豆腐等。1988年北京首届烹饪大赛上,晋阳饭庄夺得大赛最高奖的京龙杯3个。著名烹调师金永泉曾随同
北京市
...
中式点心,与日式点心西式点心相比,到底有
哪些
不一样
答:
中式糕点,用
北京
的土话来说就是“饽饽”,西式糕点我们俗称“点心”。因为不是专业的
面点师
,不会太多系统的对比和分类 中式糕点对于面粉的要求不太高,一般用中筋面粉就可以了,所用的油也基本上猪油为主,特别是做那些酥皮点心,一层层的酥皮吹弹可破;馅料也多是天然的水果或者谷物熬制的,如红豆沙,菠萝馅、枣泥等...
北京
火宴山餐饮有限公司?
答:
职位描述 火宴山 全国知名火锅自助连锁品牌,即将在
北京
隆重开业 一经录用 服务员 月薪3000元起 见习助理 4200元起 1、 服务员:主要工作内容:参与餐厅营运,为顾客提供高质量服务。2、见习助理:主要工作内容:学习餐厅营运系统,如订货、排班、训练等协助餐厅经理管理餐厅。、3、 高级厨师、
面点师
、...
棣栭〉
<涓婁竴椤
16
17
18
19
20
21
22
23
24
76
其他人还搜