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国酱酱香型白酒53度
为什么大
国酱
乡的
酱香酒
都选择用土陶坛存放?
答:
除去了新酒的不愉快气味,乙醛缩合,辛辣味减少,增加了酒的芳香。陈化过程中甲醇等有害物质进一步挥发,酒体变得醇和;空气透过缸壁与酒液接触,缓慢氧化,使酒产生成熟的老陈味;同时酒中的酒精分子与水分子会以氢键形式进行缔合,从而使大
国酱
乡的
酱香酒
的口感变得更加柔和、适口,提高了酒的品质。
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