我想开一个小饭馆,一个门面那种,我又不是厨师,答:个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。 菜肴利润分析 每个店都会给自己定一个菜肴毛利,毛利高低看定位,在制作选单时,就应该对毛利有一个基本的控制方向了。 一个店里,每个菜的毛利都不一样,有的菜可能根本没有利润,...
我想开一家小饭馆不会炒菜,用真空菜肴包可以吗?答:5:专业的人,做专业的事情,这就是一个企业到一个商铺,经营者亘古不变的生意法则。 6:不会炒菜也可以开饭店,就是请专业的人来做。 7: 用真空菜肴包可以吗?,所有的外卖基本都是,用真空菜肴。 你想开一家小饭馆,但不会炒菜,用真空料理包可不可以没问题?没问题,那要看你的定位和客源构成。 如果你主营外卖...